ケーキ “スパイダー” – 初心者の告白者のためにハロウィンのケーキを準備するのはかなり簡単で、適度に反発し、同時に面白い。

成分

足のために(生地は完全に残らない、それがたくさんある):

小麦粉 – 200 g

ハニー – 60 g

バター – 75 g

砂糖 – 100 g

ミルク – 大さじ2。

ジンジャーブレッドの調味料 – 1 tsp。

ココア – 4 tbsp。

ベーキングパウダー – 1 tsp。

体のために(残っている):

小麦粉 – 220 g

卵 – 4個。

砂糖 – 180 g

バニラシュガー – 1パケット

ミルク – 50 ml

バター – 50 g

ココア – 6大さじ。

ベーキングパウダー – 1袋(15g)

充填およびコーティングの場合:

バナナ – 1 PC。

ヨーグルト – 200 g

装飾用:

釉薬中のチョコレートペレット2個

  • 295 kCal
  • 3時間

調理プロセス

私は通常、美しく複雑なケーキを取り上げません。その外観は、その性能の正確さの程度に依存します。ケーキ “スパイダー” – それらの完全な反対です。これはハロウィーンのケーキで、それはよりよく見えるメルコパコストです。ミキサー、ミキサー、ベーキングディッシュ、オーブンなどがあります。新しい菓子メーカーでは問題はありません。また、製品は非常にシンプルで一般的に入手可能です。

– 100グラム、牛乳 – 大さじ2杯、小麦粉の200グラム、蜂蜜の60グラム、バターの75グラム、砂糖:足のクモ(生地がフル以上かかるだろう、それは多くなり、私は様々な形状のジンジャーブレッドからそれをやっている)のためにジンジャーブレッドのための調味料 – 味と可用性に、あなたは利用可能な菓子のスパイス、ココア – 大さじ4、大さじ1杯のベーキングパウダーを交換することができます。

ケーキのための基礎となるから偽ビスケットのための:小麦粉 – 220グラム卵 – 4個、糖 – 180グラム、バニラシュガー – 1つのサシェ、ミルク – 50ミリリットル、バター室温 – 50gのカカオ – 6。大さじ、ベーキングパウダー – 1袋(15g)。

ケーキのための材料

ケーキを提供する前の日にチョコレートケーキと爪を合理的に調理する必要があります。料理のために3時間は、ベーキングと装飾のために、絶対に最小限の時間です。私は実際に2日ケーキを作った:最初の空白、そして休日の前 – アセンブリ。

私たちはチョコレートジンジャーブレッドに「スノーフレーク」ビスケットレシピに詳述されている技術を混ぜています。この生地は変形しにくいので、その中から任意の形状を焼くことが可能です。クモの足は小さな部分を残し、生地の残りの部分は他の構成の製品でつかむことができます。

チョコレート生地を打つ

庭のプラスチック製ソーセージのように、この生地ソーセージの長さは15-20cmです。彼らは蜘蛛の足のように見えるように曲げます。突然誰かが忘れてしまった場合は、私は思い出します:クモの足 – 8.私はここにちょうど2組を焼く。

パン生地からの足の脚をベーキングシートに置きます

予熱されたオーブンの中間レベルで、180℃で10分間循環させずにパンを焼く。

チョコレートの脚を焼く

ケーキの基礎は、十分に暗いチョコレートビスケットから作ることができますが、私は彼女にココアのタッチで間違ったビスケットを使用します。私はもっ​​と暗い何も知らない。うんざりのない生地、その準備に問題はなかった。上昇はあまりにも高くはない、十分に大きく異種の細孔を有する生成物であるが、高密度である。誤ったビスケットを作るには、液体の泡状の塊が得られるまで砂糖とバニラシュガーで卵を泡立てます。

砂糖で卵を打ちなさい

液体ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを注ぎます。

小麦粉とココアを選ぶ

室温でミルクとバターを加え、生地ミキサーを混練します。

生地をミキサーで叩く

私は長方形のケーキが必要なので、私は菓子の形ではなく、横長のシートのどこかの領域を持つ長方形のラザニアトレイでそれを焼いた。ただし、同じサイズの菓子を使用することはできます。私は金型の底を菓子紙で裏打ちしました。

羊皮紙で形を塗りつぶす

金型に裏打ちされた生地は、ペーストリー紙の第2の層で覆われている。これにより、中間部が焼かれたときに上面が乾燥することが防止される。

羊皮紙を生地にかける

生地を中位に置き、180℃のオーブンに予熱し、30-35分間焼いた後、乾いたつまようじでサンプリングします。ベーキングの最後の分に紙をサンプリングするには、もちろん、除去する必要があります。

スポンジケーキを焼く

二日目に、ケーキを組み立てる前に、既製のチョコレートケーキと爪を準備しておくべきです。アセンブリの作業 – おそらく30分、おそらく彫刻家のあなたの能力に応じて、言います。

ケーキの充填およびコーティングのために、少なくとも1バナナおよび少なくとも200グラムが必要である。酸っぱいヨーグルト、ギリシャ語が最適です。休日の伝統により、ハロウィーンのお菓子は、しばしば対照的な酸味と甘い味で作られています。それがこの組み合わせです。あなたは酸性ノートを志すない場合は、代わりに酸っぱいヨーグルトの中立味のカッテージチーズとサワークリームほぼ同じ量を取ると砂糖を追加することが可能である – 1-2大さじ

クモの巣の箱のために、あなたは釉薬の多色の殻の中のチョコレートドレッジ、またはクモの目が好きなような他の菓子ビーズを使うことができます。ラズベリー、チェリー(新鮮なものやカクテル、どうしてですか?)赤や黒のカラント、ブルーベリー。さまざまな種類のクモが目の数が違うので、私は8個を作ろうとしましたが、実際には最高の2個しか見えませんでした。

ケーキ組立のための部品の準備

チョコレートケーキから、スパイダーの体を2つの部分から切り離し、非対称8字形の形にします。私は実際にはスパイダーの体に3つの部分があることを知っていますが、このような割合では、スパイダーのような理由がなく、アリのように見えます。したがって、2つの部分、腹部はより本物であり、頭部胸部はより短い。私たちは廃棄物を収集します。

クモの体を切る

スクラップからは、チョコレートを振りかけるためのパン粉を作る。まだ残っているので、例えばポップポップを作ることが可能になるでしょう。

クッキーにビスケットを挽く

腹部にバナナの適切な部分を置き、2つにカット。

重炭酸バナナバナナをかける

あなたがそのような粘液を得るまで、バナナの残りはヨーグルトブレンダーと混合されます。あなたはバナナのボールで、それは重要ではありません。ヨーグルトのスプーンのカップルは、あなたがスパイダーの腹の上と頭の牙に十字を描くことができるように延期されるべきです。しかしこれはオプションです。

純粋なヨーグルトとバナナ

私たちはヨーグルトとバナナの混合物でスパイダーの体を塗っています。特に、バナナの半分が腹部にあるはずです。彼らはそれらの間の空洞が見えなくなるように、平滑化されなければならない。

ヨーグルト混合物でビスケットをカバーする

チョコレートチップを散布したクモの粘着性の混合物を振りかける。ポリエチレン製の袋(またはペストリーシリンジ)の角の小さな穴を通して、腹部の十字の形でヨーグルトの残りを絞っています。それから私は頭の上に牙の別のアイデアを持っています。

クモのビスケットクラムを振りかける

まあ、そして最終的に心に微調整 – 私たちは、腹部と頭胸郭の足の間の空洞に入れ、私たちは頭を見ます。ハロウィン用の「スパイダー」ケーキが用意されています。

ハロウィンのためのケーキ

もちろん、ケーキはすぐに食べられますが、彼はさらに2時間寝る方がいいので、彼はヨーグルトとバナナの混合物を浸しました。あなたの腹部を切るとき、チョコレートの殻の中のバナナはハロウィンのミスマッチのように見えます:灰色がかった粘液です。もちろん、ゲストに特別な注意を払うべきです。

ケーキスパイダー

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