ओवन में आलू के साथ मीटबॉल खाना पकाने के लिए यह सरल नुस्खा परिवार के खाने या रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

सामग्री

आलू – 1 किलो

छोटा हुआ मांस (मेरे पास एक सुअर है) – 450 ग्राम

चावल (सूखा) – 60 ग्राम

प्याज – 1 मध्यम सिर

खट्टा क्रीम – 170 ग्राम

केचप – 1 बड़ा चम्मच।

लहसुन – 2-3 लौंग

नमक – स्वाद के लिए

मिर्च (या पुदीना) का मिश्रण – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – मोल्ड स्नेहन के लिए

  • 177 केसीएल
  • 1 एच 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ओवन में आलू के साथ मांसपेशियों को पकाने के लिए एक साधारण नुस्खा पर ध्यान दें। यह नुस्खा, सामग्री और समय के मामले में महंगा नहीं है, आपको जल्दी से एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। कोशिश करें और मूल्यांकन करें।

ओवन में मीटबॉल और आलू तैयार करने के लिए, हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करते हैं।

ओवन में आलू के साथ मीटबॉल के लिए सामग्री

सॉस तैयार करें। कंटेनर में हम खट्टा क्रीम, केचप फैलाते हैं। प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें, और मिर्च का मिश्रण (या अपने स्वाद के लिए अन्य seasonings)। हलचल।

खट्टा क्रीम, केचप, लहसुन और मसालों को मिलाएं

हम आलू छीलते हैं और उन्हें बड़े स्लाइस में काटते हैं। यदि आलू छोटे होते हैं, तो यह इसे हिस्सों में काटने के लिए पर्याप्त है। कटा हुआ आलू में 2/3 खट्टा मिश्रण और नमक (स्वाद के लिए) जोड़ें। हम मिश्रण करते हैं, कि प्रत्येक टुकड़ा मिश्रण के साथ कवर किया गया था।

आलू को सॉस डालो

सूखे मांस के साथ एक कंटेनर में, उबला हुआ चावल, नमक, मिर्च का मिश्रण और कटा हुआ प्याज जोड़ें। खैर हम मिश्रण और मांसबॉल बनाते हैं। पानी के हाथों में मीटबॉल गीले बनाने के लिए यह अधिक सुविधाजनक है।

  पोर्क मीटबॉल

भरने के लिए सामग्री को मिलाएं

जिस रूप में हम खाना बनाना चाहते हैं, वनस्पति तेल के साथ थोड़ा तेल। हमने आधे आलू डाल दिए, हम मांसपेशियों को ऊपर रख देते हैं।

आलू पर मीटबॉल रखो

हम शेष आलू को मांसपेशियों के बीच की जगहों में डाल देते हैं।

आलू को मांसपेशियों पर रखो

मीटबॉल के शेष खट्टे मिश्रण को चिकनाई करें। फोइल के साथ फॉर्म को सील करें और ओवन में मीटबॉल और आलू डाल दें, 50-60 मिनट के लिए 180 डिग्री से पहले गरम करें। थोड़ी देर के बाद, पन्नी उठाओ और तैयारी के लिए आलू की जांच करें। यदि आलू अभी भी नमक हैं, तो पन्नी के साथ कवर करें और पूरा होने तक बेकिंग जारी रखें। फिर पन्नी को हटा दें और फिर ओवन में फॉर्म डाल दें ताकि आलू खूबसूरती से भूरे रंग के हों।

खट्टा मिश्रण के साथ चिकनाई

आलू के साथ ये स्वादिष्ट मीटबॉल हैं। उन्हें ताजा सब्जियों का सलाद की सेवा करें। बॉन भूख!

ओवन में आलू के साथ मीटबॉल के लिए पकाने की विधि