Delizioso e sostanzioso zuppa di funghi magra a base di champignons con orzo perlato. Una tale zuppa soddisferà tutti i vegetariani per ogni giorno.
Gli ingredienti
Champignons – 200 g
Orzo perlato – 30 g
Patate – 2-3 pezzi
Cipolla – 1 pz.
Aglio – 2 fette
Carote – 1 pz.
Sedano – 2 steli
Zenzero a terra – 1 cucchiaino.
Sale, pepe – a piacere
Processo di cottura
Suggerisco di preparare una zuppa leggera ma sostanziosa con funghi e orzo perlato. È perfetto per le persone che seguono una dieta e anche per il digiuno. Puoi usare il brodo vegetale e puoi cucinare e solo sull’acqua.
I funghi devono essere fritti in anticipo su una piccola quantità di olio di girasole. Avevo piccoli funghi, quindi hanno messo tutto nella zuppa. Se sei grande, basta affettare quanto è conveniente.
Per la preparazione di zuppa di funghi magri di champignons con perlette prepareremo i prodotti secondo la lista.
Cipolle, aglio, carote e sedano saranno tagliati. Fatelo soffriggere con una piccola quantità di olio di girasole.
Aggiungere le patate a fette, la groppa di perla lavata e lo zenzero macinato. Aggiungere acqua e cuocere fino a quando non si è pronti per i cereali.
Quando la groppa è cotta, aggiungi i funghi. Cucineremo un paio di minuti.
Solim, pepe a piacere. Condisci con le erbe La zuppa di funghi di quarzo con champignons e orzo perlato è pronta. Diamo un po ‘di birra e serviamo.
Buon appetito!
Zuppa con champignon e orzo perlato
Delizioso e sostanzioso zuppa di funghi magra a base di champignons con orzo perlato. Una tale zuppa soddisferà tutti i vegetariani per ogni giorno.
Gli ingredienti
Champignons – 200 g
Orzo perlato – 30 g
Patate – 2-3 pezzi
Cipolla – 1 pz.
Aglio – 2 fette
Carote – 1 pz.
Sedano – 2 steli
Zenzero a terra – 1 cucchiaino.
Sale, pepe – a piacere
Processo di cottura
Suggerisco di preparare una zuppa leggera ma sostanziosa con funghi e orzo perlato. È perfetto per le persone che seguono una dieta e anche per il digiuno. Puoi usare il brodo vegetale e puoi cucinare e solo sull’acqua.
I funghi devono essere fritti in anticipo su una piccola quantità di olio di girasole. Avevo piccoli funghi, quindi hanno messo tutto nella zuppa. Se sei grande, basta affettare quanto è conveniente.
Per la preparazione di zuppa di funghi magri di champignons con perlette prepareremo i prodotti secondo la lista.
Cipolle, aglio, carote e sedano saranno tagliati. Fatelo soffriggere con una piccola quantità di olio di girasole.
Aggiungere le patate a fette, la groppa di perla lavata e lo zenzero macinato. Aggiungere acqua e cuocere fino a quando non si è pronti per i cereali.
Quando la groppa è cotta, aggiungi i funghi. Cucineremo un paio di minuti.
Solim, pepe a piacere. Condisci con le erbe La zuppa di funghi di quarzo con champignons e orzo perlato è pronta. Diamo un po ‘di birra e serviamo.
Buon appetito!