Процес на готвене
Знам тази закуска и го готвя за дълго време и много често. Подготвя се достатъчно бързо, без да броим времето за изсичане, и всеки го харесва.
За да подготвите храната от тиквичките в корейски, подгответе храната в списъка. Зеленчуците се измиват под течаща вода, моркови, лук и чесън чисти.
Скуош тиквички, ги нарязани на половина, нарязани на резени не по-дебели от 0,5 мм.
Поставете тиква в комфортна дълбока ястие, щедро поръсете със сол, разбърквайте. Оставя се тиквичката осолена за най-малко 1 час.
От време на време смесвайте таверните, за да ги направите равномерно осолени. След известно време те ще пуснат много вода. Изплаквайте тиквички със студена вода, изтласквайте добре от излишната течност.
Нарежете лука на половин пръстени.
Моркови решетка за корейски моркови.
Нарежете тънки филии чесън и люта чушка.
Запържете лука и морковите в растително масло до мека.
Добавете чесън и люти чушки, разбъркайте.
Сложете горещи зеленчуци на тиквички.
В купа смесете 4 супени лъжици. оцет от бяло вино, 1 супена лъжица. захар и 1 чаена лъжичка. сол, поставете за 30 секунди в микровълновата фурна, така че захарта и солта да се разтворят.
Винаги добавям нарязано кориандър на тази салата, ако не ви харесва, добавете магданоз. Пипер на салата, изсипете соев сос и оцет превръзка.
Разбъркайте и дайте салата малко повече време (поне един час), за да мариновате. По това време често се разбърква салата, така че да се маринира равномерно.
Невероятно вкусна аперитивна салата от тиквички в корейски готови, приятни.
Той от тиквички на корейски
Универсална, много вкусна снек-салата от тиквички по всяко време на годината.
Съставките
Кюфтета – 600 гр
Моркови – 1 бр.
Лук – 1-2 броя.
Чесън – 1-2 скилидки
Изгаряне на пипер – на вкус
Растително масло – 4-5 супени лъжици.
Оцет от бяло вино – 4 супени лъжици.
Захар – 1 супена лъжица.
Сол – 2,5 супени лъжици.
Pepper Ch.M. – на вкус
Cilantro – по избор
Соев сос – 2 супени лъжици.
Процес на готвене
Знам тази закуска и го готвя за дълго време и много често. Подготвя се достатъчно бързо, без да броим времето за изсичане, и всеки го харесва.
За да подготвите храната от тиквичките в корейски, подгответе храната в списъка. Зеленчуците се измиват под течаща вода, моркови, лук и чесън чисти.
Скуош тиквички, ги нарязани на половина, нарязани на резени не по-дебели от 0,5 мм.
Поставете тиква в комфортна дълбока ястие, щедро поръсете със сол, разбърквайте. Оставя се тиквичката осолена за най-малко 1 час.
От време на време смесвайте таверните, за да ги направите равномерно осолени. След известно време те ще пуснат много вода. Изплаквайте тиквички със студена вода, изтласквайте добре от излишната течност.
Нарежете лука на половин пръстени.
Моркови решетка за корейски моркови.
Нарежете тънки филии чесън и люта чушка.
Запържете лука и морковите в растително масло до мека.
Добавете чесън и люти чушки, разбъркайте.
Сложете горещи зеленчуци на тиквички.
В купа смесете 4 супени лъжици. оцет от бяло вино, 1 супена лъжица. захар и 1 чаена лъжичка. сол, поставете за 30 секунди в микровълновата фурна, така че захарта и солта да се разтворят.
Винаги добавям нарязано кориандър на тази салата, ако не ви харесва, добавете магданоз. Пипер на салата, изсипете соев сос и оцет превръзка.
Разбъркайте и дайте салата малко повече време (поне един час), за да мариновате. По това време често се разбърква салата, така че да се маринира равномерно.
Невероятно вкусна аперитивна салата от тиквички в корейски готови, приятни.