Класическите руски палачинки с червен хайвер са идеално ястие за Нова година, манастир или семеен празник.
Съставките
Брашно – 2,5 чаши
Мляко – 3 чаши
Яйце от пиле – 4 бр.
Захар – 1 супена лъжица.
Сол – щипка
Растително масло – 4 супени лъжици.
Сода – 1/3 чаена лъжичка
Оцет 6% – 1 ч.л.
Сало – един парче
Процес на готвене
Класически руски палачинки и дори с червен хайвер е невъзможно да не обичаш. Това вкусно традиционно ястие е подходящо не само за масата на Нова година или Масленица, тя винаги може да бъде подготвена за всички семейни празници – защото като палачинки с хайвер, без изключение, дори деца. Аз лично искрено считам това ястие за истински деликатес.
За да подготвите руски палачинки с червен хайвер, пригответе продуктите в списъка.
В дълбоко ястие, смесете яйцата със захар.
Добавете топло мляко и продължете да размахвате.
Пресейте брашното, добавете към яйцата с мляко.
Сода трябва да се гаси с оцет, да се добави към останалите съставки.
Смесете всичко в хомогенно състояние, така че да няма бучки. Оставете теста да стои за няколко минути.
Загрейте тигана с парче мазнина. Този процес не само ще улесни подготовката и обръщането на палачинките (дори на тефлонов тиган), но и ще направи палачинките по-добре.
Изсипете половината от колбата за тесто (ако тавата е малка) и се печете от двете страни, докато се приготви. Добавете палачинките към чинията.
Поставете червения хайвер на палачинки, колкото искате. Можете да сложите малко масло върху топлата палачинка с хайвера, ще бъде просто вкусно вкусно.
Вкусни и щастливи семейни почивки!
Руски палачинки с червен хайвер
Класическите руски палачинки с червен хайвер са идеално ястие за Нова година, манастир или семеен празник.
Съставките
Брашно – 2,5 чаши
Мляко – 3 чаши
Яйце от пиле – 4 бр.
Захар – 1 супена лъжица.
Сол – щипка
Растително масло – 4 супени лъжици.
Сода – 1/3 чаена лъжичка
Оцет 6% – 1 ч.л.
Сало – един парче
Процес на готвене
Класически руски палачинки и дори с червен хайвер е невъзможно да не обичаш. Това вкусно традиционно ястие е подходящо не само за масата на Нова година или Масленица, тя винаги може да бъде подготвена за всички семейни празници – защото като палачинки с хайвер, без изключение, дори деца. Аз лично искрено считам това ястие за истински деликатес.
За да подготвите руски палачинки с червен хайвер, пригответе продуктите в списъка.
В дълбоко ястие, смесете яйцата със захар.
Добавете топло мляко и продължете да размахвате.
Пресейте брашното, добавете към яйцата с мляко.
Сода трябва да се гаси с оцет, да се добави към останалите съставки.
Смесете всичко в хомогенно състояние, така че да няма бучки. Оставете теста да стои за няколко минути.
Загрейте тигана с парче мазнина. Този процес не само ще улесни подготовката и обръщането на палачинките (дори на тефлонов тиган), но и ще направи палачинките по-добре.
Изсипете половината от колбата за тесто (ако тавата е малка) и се печете от двете страни, докато се приготви. Добавете палачинките към чинията.
Поставете червения хайвер на палачинки, колкото искате. Можете да сложите малко масло върху топлата палачинка с хайвера, ще бъде просто вкусно вкусно.
Вкусни и щастливи семейни почивки!