Herkullisia voileipiä spratilla yhdessä sulaneen juuston ja voin kanssa, joka sopii kaikkiin juhliin.
Ainesosat
Spratit – 150 g
Voi – 100 g
Raakamaidosta valmistettu juusto – 100 g
Leipäviipale – 1 kpl.
Tuore kurkku – 1 kpl.
Tilli – 0,5 lyijykynä
Suola – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Jälleen kerran olen valmistautunut juhla-aterian voileipäksi spratilla. Joka kerta, kun haluat kokeilla vähän ja valmistautua uuteen suorituskykyyn, vaikka kelajilla kaikki voileipät ovat herkullisia. Yleensä voin vain voita voileipiä, levitän spratteja, siivu kurkkua ja vihreitä. Tällä kertaa voita sekoitetaan sulan juuston kanssa ja lisätään paljon tilliä. Pienestä perheestäni sain 3 voileipää jokaiselle. Ajattelin, että he pysyisivät jopa, mutta ei … he rupesivat puhdistaa sen. Henkilökohtaisesti söin yhden, ja 2 meni poikani. Yritä valmistaa tällaisia voileipiä, mielestäni pidät myös niistä.
Tuotteet, joilla valmistetaan voiteita ja kilohailiä ja voita, valmistetaan reseptin ainesosaluettelon mukaan. Keitä voin etukäteen jääkaapista, jotta se pehmeäksi.
Levitä jauhelehti haudalla sulatetun juuston kanssa, sekoita se pehmeällä voita.
Dill huuhtele kylmällä vedellä, kuivalla ja hienonnettu. Lisää öljymassaan. Samaan vaiheeseen lisätään tarvittaessa suolaa. Minulla oli riittävän suolainen juusto, joten en suolaa. Yleensä perheessäni on tavallista nedosalivat, paremmin suuntautua itse makuun.
Leikkaa leipä viipaleiksi 9-10 mm paksuiksi. Voit ottaa valmiita leipää.
Sileä leipä viipaloi juusto-kermainen massa.
Aseta leipä levyyn ja levitä kilohailiä päälle.
Kurkku leikattuna viipaleiksi tai haluamallasi tavalla, myös levittämällä ylhäältä. Koristele vehreillä.
Tarjoile voileipiä spratilla ja voita pöydällä.
Bon appetit!
Voileipä spratillä ja voilla
Herkullisia voileipiä spratilla yhdessä sulaneen juuston ja voin kanssa, joka sopii kaikkiin juhliin.
Ainesosat
Spratit – 150 g
Voi – 100 g
Raakamaidosta valmistettu juusto – 100 g
Leipäviipale – 1 kpl.
Tuore kurkku – 1 kpl.
Tilli – 0,5 lyijykynä
Suola – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Jälleen kerran olen valmistautunut juhla-aterian voileipäksi spratilla. Joka kerta, kun haluat kokeilla vähän ja valmistautua uuteen suorituskykyyn, vaikka kelajilla kaikki voileipät ovat herkullisia. Yleensä voin vain voita voileipiä, levitän spratteja, siivu kurkkua ja vihreitä. Tällä kertaa voita sekoitetaan sulan juuston kanssa ja lisätään paljon tilliä. Pienestä perheestäni sain 3 voileipää jokaiselle. Ajattelin, että he pysyisivät jopa, mutta ei … he rupesivat puhdistaa sen. Henkilökohtaisesti söin yhden, ja 2 meni poikani. Yritä valmistaa tällaisia voileipiä, mielestäni pidät myös niistä.
Tuotteet, joilla valmistetaan voiteita ja kilohailiä ja voita, valmistetaan reseptin ainesosaluettelon mukaan. Keitä voin etukäteen jääkaapista, jotta se pehmeäksi.
Levitä jauhelehti haudalla sulatetun juuston kanssa, sekoita se pehmeällä voita.
Dill huuhtele kylmällä vedellä, kuivalla ja hienonnettu. Lisää öljymassaan. Samaan vaiheeseen lisätään tarvittaessa suolaa. Minulla oli riittävän suolainen juusto, joten en suolaa. Yleensä perheessäni on tavallista nedosalivat, paremmin suuntautua itse makuun.
Leikkaa leipä viipaleiksi 9-10 mm paksuiksi. Voit ottaa valmiita leipää.
Sileä leipä viipaloi juusto-kermainen massa.
Aseta leipä levyyn ja levitä kilohailiä päälle.
Kurkku leikattuna viipaleiksi tai haluamallasi tavalla, myös levittämällä ylhäältä. Koristele vehreillä.
Tarjoile voileipiä spratilla ja voita pöydällä.
Bon appetit!