Proces vaření
Lazy vareniki s banánem – voňavým, chutným, jednoduchým a snadno připraveným pokrmem. Fantasy na téma klasické líné vareniki, která bude mít oblibu dětí i dospělých. V závislosti na okolnostech a náladě je to nádherné vydatné snídaně, oběd nebo občerstvení během dne, které lze vařit bez velkých potíží, aniž byste měli skvělé kulinářské dovednosti. Zkuste to!
Připravte přísady v seznamu.
Chléb sýrový kaše s paličkou nebo tolkushkoy pro brambory do uniformního krémového stavu.
Smíchejte vajíčko s cukrem a vanilkou a několik minut trkejte, dokud se cukrové zrno nerozpustí.
Banány s vidličkou až do hladké.
Přidejte do hotového tvarohu banánové pyré, vejce šlehající s cukrem a máslem při pokojové teplotě. Smíchejte přísady. Je-li to žádoucí, přidejte ke směsi směs špetky soli.
Postupně, přidáním porcí, promíchejte do tvarohové mouky pšeničnou mouku a vytvořte kuličku měkkého těsta. Přesuňte těsto na stůl a nalijte mouku, hnětejte 4-5 minut.
Poté těsto zakryjte ručníkem a nechte 15 minut odpočinout.
Pro usnadnění další práce rozdělte těsto na 3-4 porce.
Aby byl líný knedlík tradiční pravoúhlý tvar, přeneste těsto do klobásy o průměru 2 centimetry a nakrájíme na pásy o šířce 1,5-2 centimetrů.
Také pro změnu můžete připravit líné vareniki ve formě kosočtverců. Chcete-li to provést, rozbalte těsto na tloušťku 0,5 cm a nakrájíme na kusy, které nejsou větší než krabice na zápěstí.
Pak s nožem nůž jemně, aniž by se rozřezal těsto, aplikujte vzor na povrch kusů těsta.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu do varu. Když voda vaří, přidá se sůl a snižuje se teplo tak, aby voda neustále slabě vaří. Twist vodu v hrnci v kruhu a drop vareniki do výsledného nálevky.
Pohyb vody přivede s sebou vareniki, budou rovnoměrně rozděleny do pánve a nebudou se držet spolu.
Kuchařské laňové knedlíky potřebují 3 minuty od okamžiku, kdy voda klesne a budou plavat na povrch.
Nalévat knedlíky roztaveným máslem a podávat s kyselou smetanou, medem nebo oblíbeným sirupem. Líbí se mi kombinovat tyto vareniki s domácí karamelovou omáčkou.
Lazy vareniki s banánem jsou připraveny. Bon appetit!
Lazy vareniki s banánem
Lazy vareniki s banánem – jednoduché, snadno připravitelné, chutné a vydatné snídaně nebo občerstvení během dne.
Složky
Tvarohový sýr – 500 g
Máslo – 50 g + pro podávání
Vejce – 1 ks.
Banán – 200 g (2 ks)
Pšeničná mouka – 300 g + pro práci s těsto
Sůl – 1 špetka (volitelně)
Cukr – 1-2 polévkové lžíce.
Vanilkový cukr – 10 g
Smetana pro podávání
Pro vaření:
Voda – 2 l
Sůl – 1 lžička
Proces vaření
Lazy vareniki s banánem – voňavým, chutným, jednoduchým a snadno připraveným pokrmem. Fantasy na téma klasické líné vareniki, která bude mít oblibu dětí i dospělých. V závislosti na okolnostech a náladě je to nádherné vydatné snídaně, oběd nebo občerstvení během dne, které lze vařit bez velkých potíží, aniž byste měli skvělé kulinářské dovednosti. Zkuste to!
Připravte přísady v seznamu.
Chléb sýrový kaše s paličkou nebo tolkushkoy pro brambory do uniformního krémového stavu.
Smíchejte vajíčko s cukrem a vanilkou a několik minut trkejte, dokud se cukrové zrno nerozpustí.
Banány s vidličkou až do hladké.
Přidejte do hotového tvarohu banánové pyré, vejce šlehající s cukrem a máslem při pokojové teplotě. Smíchejte přísady. Je-li to žádoucí, přidejte ke směsi směs špetky soli.
Postupně, přidáním porcí, promíchejte do tvarohové mouky pšeničnou mouku a vytvořte kuličku měkkého těsta. Přesuňte těsto na stůl a nalijte mouku, hnětejte 4-5 minut.
Poté těsto zakryjte ručníkem a nechte 15 minut odpočinout.
Pro usnadnění další práce rozdělte těsto na 3-4 porce.
Aby byl líný knedlík tradiční pravoúhlý tvar, přeneste těsto do klobásy o průměru 2 centimetry a nakrájíme na pásy o šířce 1,5-2 centimetrů.
Také pro změnu můžete připravit líné vareniki ve formě kosočtverců. Chcete-li to provést, rozbalte těsto na tloušťku 0,5 cm a nakrájíme na kusy, které nejsou větší než krabice na zápěstí.
Pak s nožem nůž jemně, aniž by se rozřezal těsto, aplikujte vzor na povrch kusů těsta.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu do varu. Když voda vaří, přidá se sůl a snižuje se teplo tak, aby voda neustále slabě vaří. Twist vodu v hrnci v kruhu a drop vareniki do výsledného nálevky.
Pohyb vody přivede s sebou vareniki, budou rovnoměrně rozděleny do pánve a nebudou se držet spolu.
Kuchařské laňové knedlíky potřebují 3 minuty od okamžiku, kdy voda klesne a budou plavat na povrch.
Nalévat knedlíky roztaveným máslem a podávat s kyselou smetanou, medem nebo oblíbeným sirupem. Líbí se mi kombinovat tyto vareniki s domácí karamelovou omáčkou.
Lazy vareniki s banánem jsou připraveny. Bon appetit!