Διαδικασία μαγειρέματος
Όλοι γνωρίζουν τα μεγάλα οφέλη του τυροκομείου: επιταχύνει τον μεταβολισμό και βελτιώνει την πέψη και έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Το τυρί Cottage είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά και για τους ενήλικες δεν θα είναι επιβλαβές.
Προσωπικά, δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς τυρί cottage, μου αρέσει μόνο για αυτό που είναι νόστιμο. Ωστόσο, ξέρω ότι δεν είναι όλα τυρί cottage στην καθαρή μορφή του είναι τόσο γλυκιά όσο εγώ. Ως εκ τούτου, προτείνω μια απλή και γρήγορη συνταγή για τεμπέληδες βαρενίκι! Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, απογευματινό τσάι ή δείπνο.
Αντί του αλεύρου, θα χρησιμοποιήσουμε μόνο σιμιγδάλι, πράγμα που σημαίνει ότι το πιάτο θα είναι πιο θρεπτικό και χρήσιμο. Επιπλέον, τέτοια τεμπέλης vareniki μπορεί να θεωρηθεί διαιτητική, αν πάρετε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και να θέσει ένα ελάχιστο ζάχαρη. Μου αρέσει αυτό το πιάτο γιατί παρά την αρκετά μεγάλη ποσότητα του σιμιγδαλιού, η γεύση του τυριού cottage είναι ακόμα απολύτως αισθητή στο έτοιμο πιάτο, το οποίο δεν μπορεί να λεχθεί για τεμπέλης vareniki με αλεύρι. Με συνέπεια, οι μπουλέττες μου φάνηκαν μάλλον πυκνές, αλλά δεν διαλύθηκαν κατά το μαγείρεμα.
Το υποχρεωτικό στάδιο της προετοιμασίας αυτού του πιάτου – μετά το μαγείρεμα είναι απαραίτητο να τεμπέληδες τεμπέλης βαρενίκι με βούτυρο για να νιώσετε τη γεύση και το άρωμα της παιδικής ηλικίας. Και φυσικά, τρώτε τις έτοιμες ζυμαρικά ζεστό, βυθίζοντας τους σε κρύα ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.
Έτσι, για την παρασκευή τεμπέλης vareniki χωρίς αλεύρι (με ένα manga), χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά.
Ας ζυμίσουμε το πηγμένο γάλα με ένα πιρούνι. Μπορείτε να το σκουπίσετε μέσα από ένα κόσκινο, αν δεν σας αρέσουν τα κομμάτια. Συνήθως το τυρόπηγμα των αποθεμάτων στις συσκευασίες είναι αρκετά ομοιογενές και αυτό δεν απαιτείται. Σε κάθε περίπτωση, τα κομμάτια δεν θα χαλάσουν τη γεύση του έτοιμου πιάτου.
Ας προσθέσουμε τη ζάχαρη. Έχω αρκετές κουταλιές για γεύση. Και επίσης χύστε στο αλάτι.
Θα σπάσουμε το αυγό. Όλα αναμειγνύονται επιμελώς. Ανάλογα με την ποσότητα ζάχαρης και το μέγεθος του αυγού, η μάζα θα είναι περισσότερο ή λιγότερο υγρή.
Βάλτε το σιμιγδάλι. Τα κουτάλια που παίρνουμε χωρίς ένα τρενάκι.
Αναμείξτε καλά και αφήστε για μισή ώρα. Η μάζα θα πάει αρκετά χοντρή, αλλά χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να πρηστεί ο ασβέστης και η ζύμη γίνεται πιο πυκνή.
Πασπαλίστε το χαρτόνι με ένα μάνγκο και σχηματίστε τα ζυμαρικά. Μπορείτε να ρίξετε το λουκάνικο και να το κόψετε σε κομμάτια, ή μπορείτε απλά να φτιάξετε μπάλες οποιουδήποτε μεγέθους. Σκεφτείτε ότι σε βραστό νερό θα αυξηθεί ελαφρώς σε μέγεθος.
Στο ζεστό αλατισμένο νερό, ξεκινήστε απαλά το τεμπέλης vareniki μας με ένα manga. Μαγειρεύουμε μέχρι να φτάσουν στην επιφάνεια, δεν διαρκεί περισσότερο από 5 λεπτά. Βγάζουμε το θόρυβο στις πλάκες. Αλλά είναι καλύτερα να στραγγίξετε το νερό με vareniki σε ένα σουρωτήρι, έτσι δεν θα υπάρξει υπερβολική υγρασία.
Σας συμβουλεύω να εξυπηρετείτε τεμπέλης vareniki χωρίς αλεύρι σε βαθιά πιάτα, έτσι θα παραμείνουν ζεστό περισσότερο. Βάλτε τα προϊόντα που προκύπτουν με βούτυρο και απολαύστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
Φυσικά, είναι πολύ πιο νόστιμο να φάει τεμπέλης vareniki με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή μέλι … Και καλύτερα – με τα πάντα με τη μία! Καλό φαγητό!
Lazy dumplings χωρίς αλεύρι
Αγαπήστε ή αντιπαθείτε το τυρί cottage, μαγειρέψτε τεμπέλες με ένα manga για πρωινό, βούτυρο μαζί τους και ένα καλό ξεκίνημα για την ημέρα παρέχεται!
Τα συστατικά
Τυροκομείο – 180 γρ
Ζάχαρη – 1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό – 1 τεμ.
Μάνκα – 4 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι – 1/2 κουταλάκι.
Διαδικασία μαγειρέματος
Όλοι γνωρίζουν τα μεγάλα οφέλη του τυροκομείου: επιταχύνει τον μεταβολισμό και βελτιώνει την πέψη και έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Το τυρί Cottage είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά και για τους ενήλικες δεν θα είναι επιβλαβές.
Προσωπικά, δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς τυρί cottage, μου αρέσει μόνο για αυτό που είναι νόστιμο. Ωστόσο, ξέρω ότι δεν είναι όλα τυρί cottage στην καθαρή μορφή του είναι τόσο γλυκιά όσο εγώ. Ως εκ τούτου, προτείνω μια απλή και γρήγορη συνταγή για τεμπέληδες βαρενίκι! Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, απογευματινό τσάι ή δείπνο.
Αντί του αλεύρου, θα χρησιμοποιήσουμε μόνο σιμιγδάλι, πράγμα που σημαίνει ότι το πιάτο θα είναι πιο θρεπτικό και χρήσιμο. Επιπλέον, τέτοια τεμπέλης vareniki μπορεί να θεωρηθεί διαιτητική, αν πάρετε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και να θέσει ένα ελάχιστο ζάχαρη. Μου αρέσει αυτό το πιάτο γιατί παρά την αρκετά μεγάλη ποσότητα του σιμιγδαλιού, η γεύση του τυριού cottage είναι ακόμα απολύτως αισθητή στο έτοιμο πιάτο, το οποίο δεν μπορεί να λεχθεί για τεμπέλης vareniki με αλεύρι. Με συνέπεια, οι μπουλέττες μου φάνηκαν μάλλον πυκνές, αλλά δεν διαλύθηκαν κατά το μαγείρεμα.
Το υποχρεωτικό στάδιο της προετοιμασίας αυτού του πιάτου – μετά το μαγείρεμα είναι απαραίτητο να τεμπέληδες τεμπέλης βαρενίκι με βούτυρο για να νιώσετε τη γεύση και το άρωμα της παιδικής ηλικίας. Και φυσικά, τρώτε τις έτοιμες ζυμαρικά ζεστό, βυθίζοντας τους σε κρύα ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.
Έτσι, για την παρασκευή τεμπέλης vareniki χωρίς αλεύρι (με ένα manga), χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά.
Ας ζυμίσουμε το πηγμένο γάλα με ένα πιρούνι. Μπορείτε να το σκουπίσετε μέσα από ένα κόσκινο, αν δεν σας αρέσουν τα κομμάτια. Συνήθως το τυρόπηγμα των αποθεμάτων στις συσκευασίες είναι αρκετά ομοιογενές και αυτό δεν απαιτείται. Σε κάθε περίπτωση, τα κομμάτια δεν θα χαλάσουν τη γεύση του έτοιμου πιάτου.
Ας προσθέσουμε τη ζάχαρη. Έχω αρκετές κουταλιές για γεύση. Και επίσης χύστε στο αλάτι.
Θα σπάσουμε το αυγό. Όλα αναμειγνύονται επιμελώς. Ανάλογα με την ποσότητα ζάχαρης και το μέγεθος του αυγού, η μάζα θα είναι περισσότερο ή λιγότερο υγρή.
Βάλτε το σιμιγδάλι. Τα κουτάλια που παίρνουμε χωρίς ένα τρενάκι.
Αναμείξτε καλά και αφήστε για μισή ώρα. Η μάζα θα πάει αρκετά χοντρή, αλλά χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να πρηστεί ο ασβέστης και η ζύμη γίνεται πιο πυκνή.
Πασπαλίστε το χαρτόνι με ένα μάνγκο και σχηματίστε τα ζυμαρικά. Μπορείτε να ρίξετε το λουκάνικο και να το κόψετε σε κομμάτια, ή μπορείτε απλά να φτιάξετε μπάλες οποιουδήποτε μεγέθους. Σκεφτείτε ότι σε βραστό νερό θα αυξηθεί ελαφρώς σε μέγεθος.
Στο ζεστό αλατισμένο νερό, ξεκινήστε απαλά το τεμπέλης vareniki μας με ένα manga. Μαγειρεύουμε μέχρι να φτάσουν στην επιφάνεια, δεν διαρκεί περισσότερο από 5 λεπτά. Βγάζουμε το θόρυβο στις πλάκες. Αλλά είναι καλύτερα να στραγγίξετε το νερό με vareniki σε ένα σουρωτήρι, έτσι δεν θα υπάρξει υπερβολική υγρασία.
Σας συμβουλεύω να εξυπηρετείτε τεμπέλης vareniki χωρίς αλεύρι σε βαθιά πιάτα, έτσι θα παραμείνουν ζεστό περισσότερο. Βάλτε τα προϊόντα που προκύπτουν με βούτυρο και απολαύστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
Φυσικά, είναι πολύ πιο νόστιμο να φάει τεμπέλης vareniki με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή μέλι … Και καλύτερα – με τα πάντα με τη μία! Καλό φαγητό!