خبز الجاودار محلية الصنع لذيذة ومفيدة للغاية ، فمن السهل جدا لطهي الطعام ، وخاصة إذا كان لديك صانع الخبز في متناول اليد.

المكونات

الماء في درجة حرارة الغرفة – 300 مل.

زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة. ل.

رمل السكر – 1 ملعقة كبيرة.

الملح – 1.5 ملعقة صغيرة.

دقيق القمح – 300 غرام.

دقيق الجاودار – 150 غ.

الشعير الشعير – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.

الخميرة الجافة – 1.5 ملعقة صغيرة.

  • 211 سعرة حرارية
  • 3 ساعات و 20 دقيقة

عملية الطهي

إذا تم بيع الشعير في محلات البقالة الخاصة بك ، ثم استخدم وصفة بسيطة لخبز الجاودار في صانع الخبز معها. مثل هذا الخبز يمكن طهيه كل يوم على الأقل ، خاصة أنه لذيذ في شكل ساخن.



تحضير: الماء ، زيت الزيتون ، الجاودار ودقيق القمح والسكر والملح والخميرة:

أولا ، صب زيت الزيتون (أو غيرها من الخضروات) على دبوس السكين.

ثم صب في الماء وإضافة الشعير.

تحميل جميع المكونات الأخرى ، ولكن الخميرة في المكان الأخير – من فوق.

ضبط وضع “الخبز الفرنسي” ، قشرة اللون والوزن 1000 غرام.

راقب المزيج. ربما تحتاج إلى إضافة القليل من الطحين أو الماء.

يجب أن تكون العجينة المكونة من العجين مرنة وليست جافة وشكل جيد.

لا يوصى بفتح صانع الخبز بعد الآن ، حتى إشارة توفر الخبز الكامل.

الانتهاء من خبز الجاودار مع التفاف الشعير لفترة من الوقت في منشفة.

طهي خبز الجاودار لذيذ مع الشعير

خبز الجاودار مع الشعير له طعم أكثر ثراء.

خبز الجاودار في صانع الخبز

شهية طيبة!

  Βόειο κρέας με σάλτσα Teriyaki με κρεμμύδι