Resepti ruoanlaitto kaikille suosikki katu ruokaa on makkaraa nestemäinen taikina.
Ainesosat
Vehnäjauho – 100 g
Jauhotuhot – 100 g
Paprika makea – 1 rkl.
Leivinjauhe (1 säkki) – 11 g
Kananmuna – 1 kpl.
Maitoa – 8-10 rkl.
Sokeri (epätäydellinen) – 1 rkl.
Suola – hyppysellinen
Makkara (keskikova, hyvä laatu) – 10 kpl.
Kasviöljy (paistamiseen) – 0,5 litraa
Ruoanvalmistusprosessi
Kun makkaraa tikulla tai ilman, myytiin lähes jokaisella kulmalla, kuten nyt hot dogs tai shawarma. He valmistautuivat syvään paistettuihin, lämpöä palveleviin, ja näytti siltä, että ei ollut mitään herkullisempaa kuin tämä ateria koko maailmassa. Nyt tämä ruokalaji on hyvin harvinainen maassamme, mutta ulkomailla se on edelleen suosituin katuruokaa, niitä kutsutaan korn-dogiksi.
Valmista makkaraa nestemäisessä taikina valmistaaksesi ruokaa luettelossa.
Käsittele kätevässä säiliössä molempia jauhoja, lisää leivinjauhe, paprika, muna, suola, sokeri, maito. Maito voi tarvita 8-10-12 rkl, kaikki riippuu maissijauhosta. Voit lisätä maustettua pippuria makuun, mutta tämä on valinnainen.
Me taivutetaan taikina vispilällä, sen pitäisi muuttua paksuiseksi.
Makkarat on kiristettävä puisilla vartailla, kastettu taikinaan. Jos tämä ei ole kovin helppoa, tee rkl – kaada makkaraa.
Kuumenna kasviöljy kauraan, paista makkarat taikinaan, kunnes se on valmis. Paistamisen aikana selaa makkaraa vartaassa niin, että taikina asetetaan tasaisesti ja paistetaan makkaran pinnalle. Valmista makkaraa taikinaan, aseta se paperipyyhkeeseen muutaman sekunnin ajan niin, että ylimääräinen öljy on poissa.
Seuraavat makkarat taikinaan asetetaan korkealle lasille taikinan estämiseksi. Kuten näette, leikkasin makkarat yhdeksi pureksi ja kypsennän pähkinän kokoa – erittäin kätevä.
Voit käyttää makkaraa nestemäisessä taikina joko kuumana tai kylmänä suosikki kastike.
Makkarat nestemäisessä taikina
Resepti ruoanlaitto kaikille suosikki katu ruokaa on makkaraa nestemäinen taikina.
Ainesosat
Vehnäjauho – 100 g
Jauhotuhot – 100 g
Paprika makea – 1 rkl.
Leivinjauhe (1 säkki) – 11 g
Kananmuna – 1 kpl.
Maitoa – 8-10 rkl.
Sokeri (epätäydellinen) – 1 rkl.
Suola – hyppysellinen
Makkara (keskikova, hyvä laatu) – 10 kpl.
Kasviöljy (paistamiseen) – 0,5 litraa
Ruoanvalmistusprosessi
Kun makkaraa tikulla tai ilman, myytiin lähes jokaisella kulmalla, kuten nyt hot dogs tai shawarma. He valmistautuivat syvään paistettuihin, lämpöä palveleviin, ja näytti siltä, että ei ollut mitään herkullisempaa kuin tämä ateria koko maailmassa. Nyt tämä ruokalaji on hyvin harvinainen maassamme, mutta ulkomailla se on edelleen suosituin katuruokaa, niitä kutsutaan korn-dogiksi.
Valmista makkaraa nestemäisessä taikina valmistaaksesi ruokaa luettelossa.
Käsittele kätevässä säiliössä molempia jauhoja, lisää leivinjauhe, paprika, muna, suola, sokeri, maito. Maito voi tarvita 8-10-12 rkl, kaikki riippuu maissijauhosta. Voit lisätä maustettua pippuria makuun, mutta tämä on valinnainen.
Me taivutetaan taikina vispilällä, sen pitäisi muuttua paksuiseksi.
Makkarat on kiristettävä puisilla vartailla, kastettu taikinaan. Jos tämä ei ole kovin helppoa, tee rkl – kaada makkaraa.
Kuumenna kasviöljy kauraan, paista makkarat taikinaan, kunnes se on valmis. Paistamisen aikana selaa makkaraa vartaassa niin, että taikina asetetaan tasaisesti ja paistetaan makkaran pinnalle. Valmista makkaraa taikinaan, aseta se paperipyyhkeeseen muutaman sekunnin ajan niin, että ylimääräinen öljy on poissa.
Seuraavat makkarat taikinaan asetetaan korkealle lasille taikinan estämiseksi. Kuten näette, leikkasin makkarat yhdeksi pureksi ja kypsennän pähkinän kokoa – erittäin kätevä.
Voit käyttää makkaraa nestemäisessä taikina joko kuumana tai kylmänä suosikki kastike.