Yksinkertainen ja suolaista välipalaa suolaleipuista. Tässä resepti sieni kaviaaria käytetään: suolainen rouheita, porkkanaa, sipulia, valkosipulia.
Ainesosat
Suolattu sieni (valui) – 300 g
Porkkanat – 1 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Valkosipuli – 3-4 neilikkaa
Viinietikka – 2 rkl. l.
Laakerinlehti – 2 kpl.
Chile – 0,5 kpl.
Kasviöljy – 3 rkl. l.
Ruoanvalmistusprosessi
Suolattu sieni on hyvä itsessään, mutta muutosta varten voit valmistaa kaviaaria. Sienikaviiri on ihana välipala, tuoksuva ja maukas!
Tällaista sienikaviiriä voidaan käyttää piiraiden täyttämiseen, voit kääriä sen pita-leipää tai muokata munia, mutta voileipiä ja sanoa mitään. Ainesosat ovat vähäiset, mutta maku on ihanaa.
Valmistamalla sieni-kaviaaria suolattuja sieniä valmistelemme tuotteet. Suolattu sieni pestään ylimääräisestä haposta ja suolasta. Otamme kaikki suolattu sieni (sienet, valuvia, russula). Sipulit, valkosipuli ja porkkanat puhdistetaan.
Laita sienet sekoittimen kulhoon.
Ja jauhaa haluttuun johdonmukaisuuteen.
Nyt paista sipulit hieman.
Lisää porkkanoita ja keitä pehmeisiin porkkanoihin.
Sieni laitamme paistinpannun ja kiehua vähän, noin 10 minuuttia.
Lisää haudutettuja vihanneksia, useita lehtiä lehdet, chili paloja.
Valmis jättämään munat viileiksi.
Laita murskattu valkosipuli jäähdytettyyn kaviaariin ja kaada viinietikka.
Sekoitetaan hyvin. Suolattu sieni kaviaari on valmis.
Laita jäähdytetty kaviaari astiaan tai säiliöön.
Kaviaaria suolattuja sieniä
Yksinkertainen ja suolaista välipalaa suolaleipuista. Tässä resepti sieni kaviaaria käytetään: suolainen rouheita, porkkanaa, sipulia, valkosipulia.
Ainesosat
Suolattu sieni (valui) – 300 g
Porkkanat – 1 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Valkosipuli – 3-4 neilikkaa
Viinietikka – 2 rkl. l.
Laakerinlehti – 2 kpl.
Chile – 0,5 kpl.
Kasviöljy – 3 rkl. l.
Ruoanvalmistusprosessi
Suolattu sieni on hyvä itsessään, mutta muutosta varten voit valmistaa kaviaaria. Sienikaviiri on ihana välipala, tuoksuva ja maukas!
Tällaista sienikaviiriä voidaan käyttää piiraiden täyttämiseen, voit kääriä sen pita-leipää tai muokata munia, mutta voileipiä ja sanoa mitään. Ainesosat ovat vähäiset, mutta maku on ihanaa.
Valmistamalla sieni-kaviaaria suolattuja sieniä valmistelemme tuotteet. Suolattu sieni pestään ylimääräisestä haposta ja suolasta. Otamme kaikki suolattu sieni (sienet, valuvia, russula). Sipulit, valkosipuli ja porkkanat puhdistetaan.
Laita sienet sekoittimen kulhoon.
Ja jauhaa haluttuun johdonmukaisuuteen.
Nyt paista sipulit hieman.
Lisää porkkanoita ja keitä pehmeisiin porkkanoihin.
Sieni laitamme paistinpannun ja kiehua vähän, noin 10 minuuttia.
Lisää haudutettuja vihanneksia, useita lehtiä lehdet, chili paloja.
Valmis jättämään munat viileiksi.
Laita murskattu valkosipuli jäähdytettyyn kaviaariin ja kaada viinietikka.
Sekoitetaan hyvin. Suolattu sieni kaviaari on valmis.
Laita jäähdytetty kaviaari astiaan tai säiliöön.