Mielenkiintoinen resepti niille, jotka kyllästyvät paistettuja ja keitettyjä munia: käytä molempia tekniikoita ja saavat täysin uuden alkuperäisen astian!
Ainesosat
Kananmunat – 2 kpl.
Persilja – 1 rkl.
Voi – 30 g
Suola – maku
Vesi – munien valmistamiseen
Ruoanvalmistusprosessi
Mikä uusi on keitetty keitetyistä munista? En tiedä sinusta, mutta jostakin syystä minulla ei vielä ollut aavistusta paistella niitä! Ja ei viipaleina, mutta kokonaan. Grillattu yrtteillä keitettyjä munia – mielestäni erittäin hyvä idea niille, jotka ovat jo kyllästyneet ja paistettuja ja keitettyjä ja etsivät uusia gastronomisia vaikutelmia.
Yhden munan kanssa tämä valmistusmenetelmä vaatii 15-20 g. voita, vihreitä yrttejä – maku, suola – maku, hyvin, ja vesi munien valmistamiseen.
Munat keitetään pussiin tai kovaan keittoon, mutta ei suurinta kypsennysaikaa, jota teet, mutta keltuainen on vielä hieman pehmeä keskellä. Minulla on munasosi 2 munaa – 7 minuuttia. Maitoa kylmällä vedellä ruoanlaittoon, riko kuori ja puhdista.
Kun munat keitetään, jauhaa vihreä ruoho tai ruoho. Parempi – enemmän pieniä, mutta ei aivan niin töykeä.
Kun munat keitetään, sulata voi alhaisessa lämpötilassa ja sekoita yrttejä sen kanssa. Kun munat on puhdistettu, paistinpannu voilla ja yrtteillä tulee olla jo lämmin.
Laita kuoritut munat voihin yrtteihin ja lisää tulta, kunnes munat paistetaan, mutta voin ei pala samanaikaisesti. Solim maistaa. Vatkaa munat selventämään, että ne ovat päällystetty vähintään kuorella. Öljy muuttuu vihreäksi samanaikaisesti. Rollkaa munat paistinpannulla, vedellä niitä öljyllä ja yrtteillä – niiden on myös vaihdettava väriä merkittävästi, eivät tule valkoiseksi vaan kellertäviksi.
Tarjoillaan paistettua yrtteillä keitettyjä munia yhdessä niiden öljyn kanssa, johon ne paistettiin – itse asiassa se sisältää puolet buzzista, on maukasta kuoppata munat aterioiden aikana.
Minusta tuntui siltä, että he pyysivät enemmän vehnäpastaa.
Grillattu yrtteillä keitetyt munat
Mielenkiintoinen resepti niille, jotka kyllästyvät paistettuja ja keitettyjä munia: käytä molempia tekniikoita ja saavat täysin uuden alkuperäisen astian!
Ainesosat
Kananmunat – 2 kpl.
Persilja – 1 rkl.
Voi – 30 g
Suola – maku
Vesi – munien valmistamiseen
Ruoanvalmistusprosessi
Mikä uusi on keitetty keitetyistä munista? En tiedä sinusta, mutta jostakin syystä minulla ei vielä ollut aavistusta paistella niitä! Ja ei viipaleina, mutta kokonaan. Grillattu yrtteillä keitettyjä munia – mielestäni erittäin hyvä idea niille, jotka ovat jo kyllästyneet ja paistettuja ja keitettyjä ja etsivät uusia gastronomisia vaikutelmia.
Yhden munan kanssa tämä valmistusmenetelmä vaatii 15-20 g. voita, vihreitä yrttejä – maku, suola – maku, hyvin, ja vesi munien valmistamiseen.
Munat keitetään pussiin tai kovaan keittoon, mutta ei suurinta kypsennysaikaa, jota teet, mutta keltuainen on vielä hieman pehmeä keskellä. Minulla on munasosi 2 munaa – 7 minuuttia. Maitoa kylmällä vedellä ruoanlaittoon, riko kuori ja puhdista.
Kun munat keitetään, jauhaa vihreä ruoho tai ruoho. Parempi – enemmän pieniä, mutta ei aivan niin töykeä.
Kun munat keitetään, sulata voi alhaisessa lämpötilassa ja sekoita yrttejä sen kanssa. Kun munat on puhdistettu, paistinpannu voilla ja yrtteillä tulee olla jo lämmin.
Laita kuoritut munat voihin yrtteihin ja lisää tulta, kunnes munat paistetaan, mutta voin ei pala samanaikaisesti. Solim maistaa. Vatkaa munat selventämään, että ne ovat päällystetty vähintään kuorella. Öljy muuttuu vihreäksi samanaikaisesti. Rollkaa munat paistinpannulla, vedellä niitä öljyllä ja yrtteillä – niiden on myös vaihdettava väriä merkittävästi, eivät tule valkoiseksi vaan kellertäviksi.
Tarjoillaan paistettua yrtteillä keitettyjä munia yhdessä niiden öljyn kanssa, johon ne paistettiin – itse asiassa se sisältää puolet buzzista, on maukasta kuoppata munat aterioiden aikana.
Minusta tuntui siltä, että he pyysivät enemmän vehnäpastaa.