Umak od meda i senfa – izvrsna je opcija za pileće, patke, guske, puricu za pečenje. Također se može koristiti u salatama.
Sastojci
Med – 3 žlice
Senf u grahu – 2 tbsp.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Sol – 0,5 tsp.
Proces kuhanja
Umak od meda i senfa – ne samo idealan izbor za salanje salata, nego i za razmazivanje piletine, patke, guske, purice, ribe, itd. Pečena jelo na kraju okreće hrskavu zlatnu koru slatko slano, koju samo jedna od te vrste može izludjeti! Pripremanje umaka u jednom dahu – možete upotrijebiti i miješalicu da biste tukli sastojke i malu posudu s volumenom od 180-200ml. Koristim senf u zrnu – volim ga više, ali možete dodati uobičajenu mokru senf, koja se prodaje u bilo kojoj trgovini. Najbolja opcija – kuhati ga kod kuće s praškom mustarda.
Da biste upotrijebili umak od meda i senfa kao preljev za salate, dodajte nekoliko kapi jabuke, balsamskog ili 9% ocata. Ocat se može zamijeniti s limunovim sokom.
Stoga pripremite potrebne proizvode i počnite kuhati!
Med se premjestiti u malu zdjelicu ili kremanku, otopiti u mikrovalnoj pećnici, ali ne i kuhati, ali lagano.
Ulijte med u posudu ili posudu za miješalicu. U ovom umaku možete koristiti bilo kakav med, čak i heljde – njena astringencija neće se čuti zbog dodavanja senfa. Zatim dodajte senf u zdjelu.
Ulijte biljno ulje bez mirisa i pokrijte posudu s poklopcem ako je staklenik. Procijedite je oko 1 minutu ili umiješajte umak s miješalicom da biste pomiješali svu hranu.
Ulijte kuhani umak u zdjelu ili zdjelu, koristite prema uputama. U hladnjaku, umak od meda i senfa može se čuvati oko 2-3 dana.
Umak od meda i senfa
Umak od meda i senfa – izvrsna je opcija za pileće, patke, guske, puricu za pečenje. Također se može koristiti u salatama.
Sastojci
Med – 3 žlice
Senf u grahu – 2 tbsp.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Sol – 0,5 tsp.
Proces kuhanja
Umak od meda i senfa – ne samo idealan izbor za salanje salata, nego i za razmazivanje piletine, patke, guske, purice, ribe, itd. Pečena jelo na kraju okreće hrskavu zlatnu koru slatko slano, koju samo jedna od te vrste može izludjeti! Pripremanje umaka u jednom dahu – možete upotrijebiti i miješalicu da biste tukli sastojke i malu posudu s volumenom od 180-200ml. Koristim senf u zrnu – volim ga više, ali možete dodati uobičajenu mokru senf, koja se prodaje u bilo kojoj trgovini. Najbolja opcija – kuhati ga kod kuće s praškom mustarda.
Da biste upotrijebili umak od meda i senfa kao preljev za salate, dodajte nekoliko kapi jabuke, balsamskog ili 9% ocata. Ocat se može zamijeniti s limunovim sokom.
Stoga pripremite potrebne proizvode i počnite kuhati!
Med se premjestiti u malu zdjelicu ili kremanku, otopiti u mikrovalnoj pećnici, ali ne i kuhati, ali lagano.
Ulijte med u posudu ili posudu za miješalicu. U ovom umaku možete koristiti bilo kakav med, čak i heljde – njena astringencija neće se čuti zbog dodavanja senfa. Zatim dodajte senf u zdjelu.
Ulijte biljno ulje bez mirisa i pokrijte posudu s poklopcem ako je staklenik. Procijedite je oko 1 minutu ili umiješajte umak s miješalicom da biste pomiješali svu hranu.
Ulijte kuhani umak u zdjelu ili zdjelu, koristite prema uputama. U hladnjaku, umak od meda i senfa može se čuvati oko 2-3 dana.