Vrlo jednostavan i brz recept za sirup šećera za impregniranje keksa!

Sastojci

Šećer – 100 g

Voda – 150 ml

Konjak – 50 ml

  • 173 kcal
  • 15 min.

Proces kuhanja

Ako često kuhati kekse, onda ste vjerojatno već imate svoj recept šećerni sirup za namakanje kolača, ali ako kuhati kekse Nerijetko i boje se da kolači u kolač će biti suho, onda svakako treba ih potopiti u sirup šećera.

Šećerni sirup za namakanje keksa pripremaju jednostavno i brzo, najvažnija stvar – čuvati proporcije sastojaka, a samo njih dvoje u osnovnom receptu šećerni sirup: šećer i vodu. Ako želite dati dašak okusom šećerni sirup, dodajte spreman i ohladi šećerni sirup, rakije, rum, vino, naranče liker.

Predlažem pripremu šećernog sirupa za impregniranje keksa s konjaka.

Sastojci za šećerni sirup za biskvit impregnaciju

Ulijte šećer u tavu s debelim dnom.

Ulijte šećer u posudu

Dodajte šećer u vodu.

Ulijte u vodu

Šećer miješamo s vodom sve dok se šećer potpuno ne otopi.

Rastopiti šećer u vodi

Stavili smo posudu na vatru i pustili sirup kuhati. Kada se mjehurići pojavljuju na površini, sirup je spreman.

Kuhati sirup

Uklonite posudu od sirupa iz vatre, pustite sirup da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim dodajte konjaka.

Ulijte u konjak

Šećerni sirup za impregniranje keksa spreman je! Može se odmah impregnirane sirup kolače torte, a moguće je da se sipati sirup u staklenu posudu i poklopac hermetički ga zatvara, spremati sirup za tjedan dana u hladnjaku, ako je potrebno.

Recept za šećerni sirup za prženje impregnacije

Pripremimo kolače sa dobivenim sirupom i dobijemo izvrsnu seriju keksa!

Fotografija šećernog sirupa za impregniranje keksa

  Umak od kiselo vrhnja i majoneza s češnjaka i zelenila