Leggero, delicato, cotto nel forno con le torte al formaggio di ricotta e uvetta – un piatto gustoso e facile da preparare, che sicuramente vi piacerà!

Gli ingredienti

Ricotta – 250 g

Uvetta – 70 g

Uovo di pollo – 2 pezzi

Sale – 1 pizzico

Panna acida – 2 cucchiai.

Zucchero – 2 cucchiai.

Zucchero vanigliato – 10 g

Farina di frumento – 3 cucchiai. 1 cucchiaio. per l’uvetta

Polvere di cottura – 1 cucchiaino.

Olio vegetale – se necessario

  • 208 kCal
  • 40 minuti

Processo di cottura

Cotta nel forno torte di formaggio con uvetta – piatto perfetto per la colazione, uno spuntino o il tè casa accogliente, che non consegna una seccatura in cucina e delizierà tutta la famiglia. Mantenendo tutta la cosa più deliziosa nelle classiche torte di formaggio fritto – rosolato, il gusto del formaggio succosa e delicata, togliamo un noioso torte di formaggio processo di frittura in olio vegetale, rendendo il piatto un po ‘più utile e meno nutriente e facile da preparare. Iniziamo?

Una ricetta per la panna acida con uvetta in forno

Prepara gli ingredienti nella lista.

Ingredienti per torte al formaggio con uvetta al forno

Versare l’uvetta con acqua bollente e lasciare fermentare per 10-15 minuti.

Versare l'uvetta con acqua bollente

Quindi scolare l’acqua, aggiungere 1 cucchiaio all’uva passa. farina e mescolare tutto bene.

Unire l'uvetta con la farina

Collegare le uova, un pizzico di sale, panna acida, zucchero e vaniglia. Mescolare fino ad ottenere una massa omogenea e lo zucchero si scioglie.

Collega le uova, la panna acida e lo zucchero

Tritare la ricotta con un pestello o tolkushkoy per le patate allo stato pastoso.

Strofinare la ricotta

Aggiungi una miscela di ingredienti liquidi. Mescolare bene tutto fino ad ottenere una massa omogenea senza grumi.

Versare la miscela liquida

Mescolare la farina di frumento setacciata mescolata con il lievito.

Setaccia la farina

Aggiungere l’uvetta preparata e mescolarli nuovamente delicatamente.

  Cheesecake nel pangrattato

Metti l'uvetta

Disporre la miscela preparata in una piccola quantità di olio vegetale con uno stampo per cupcake, riempiendo gli stampi di circa 2/3.

Se si utilizzano stampi in silicone che, secondo le raccomandazioni del produttore, non possono essere ulteriormente lavorati prima della cottura, saltare la fase di lubrificazione degli stampi con olio.

Distribuire l'impasto in stampi

Mettere lo sciroppo con l’uvetta nel forno, scaldarlo a 180 gradi e infornare per 25-30 minuti, fino a doratura.

Cuocere le torte salate

Durante la preparazione, lo syrniki aumenterà leggermente di volume, ma ritornerà alla dimensione originale mentre si raffreddano.

Cheesecake con uvetta al forno

Cheesecake con uvetta pronta. Buon appetito

Foto di syrniki con uvetta in forno