Umak je iznenađujuće duhovit, svijetle okus i boja i savršeno upotpunjavanje bilo mesa jelo, a osobito dobro s piletinom.
Sastojci
Banane – 2 kom.
Umak od soje – 1 tsp.
Vinski ocat – 1 tbsp.
Kurkuma – 0,5 tsp.
Đumbir – 10 g
Luk – 100 g
Chili paprika – 1 kom.
Maslinovo ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Ako uživate u eksperimentiranje u kuhinji, a ne boje se kombiniraju naizgled neprimjeren proizvode, preporučujem vam da kuhati umak banana za meso i perad. Umak je iznenađujuće začinjen, okusom i bojom te savršeno nadopunjuje svaku jelu od mesa.
Često kuham ovaj umak za piletinu ili piletinu. Izgleda iznenađujuće nježna kombinacija. Možete podesiti oštrinu umaku iznosu od feferona, gustoće – prema svojim željama, ali umak ne bi trebao biti vrlo tekućina.
Pripremite sve sastojke na popisu. Banane su najbolje uzimati zrelo, mirisno. Da budem iskren, umak od banane za mene – mogućnost recikliranja zrelih banana.
S bananom uklanjajte kožu, širite celuloznu masu banane u zdjelu i dobro razmazite vilicom. Dodajte kurkuma.
Uocimo vino ocat na kantu od banane.
Također ulimo u soja umak. Dobro se miješamo sa svim sastojcima.
Đumbir čist od gornje oguliti i izrežite ga u malu kocku. Chili je također vrlo sitno nasjeckan. Luk izrezati u kocke što je moguće manje.
U tavi uliti maslinovo ulje, grije ga i pržiti sjeckani povrće na srednje jakoj vatri 5-7 minuta, povremeno miješajući. Povrće zbog malo omekšati.
Dodajte pire od banane sa začinima u lonac za umake. Kuhajte umak još 20 minuta na laganoj vatri. Umak treba zgušnjavati. Nemojte zaboraviti umiješati umak tako da ne spali na dno posude.
Završeni umak prenosi se u zdjelu miješalice i udari do homogenosti.
Umak od banane za meso i perad je spreman!
Bon appetit!
Banana umak za meso
Umak je iznenađujuće duhovit, svijetle okus i boja i savršeno upotpunjavanje bilo mesa jelo, a osobito dobro s piletinom.
Sastojci
Banane – 2 kom.
Umak od soje – 1 tsp.
Vinski ocat – 1 tbsp.
Kurkuma – 0,5 tsp.
Đumbir – 10 g
Luk – 100 g
Chili paprika – 1 kom.
Maslinovo ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Ako uživate u eksperimentiranje u kuhinji, a ne boje se kombiniraju naizgled neprimjeren proizvode, preporučujem vam da kuhati umak banana za meso i perad. Umak je iznenađujuće začinjen, okusom i bojom te savršeno nadopunjuje svaku jelu od mesa.
Često kuham ovaj umak za piletinu ili piletinu. Izgleda iznenađujuće nježna kombinacija. Možete podesiti oštrinu umaku iznosu od feferona, gustoće – prema svojim željama, ali umak ne bi trebao biti vrlo tekućina.
Pripremite sve sastojke na popisu. Banane su najbolje uzimati zrelo, mirisno. Da budem iskren, umak od banane za mene – mogućnost recikliranja zrelih banana.
S bananom uklanjajte kožu, širite celuloznu masu banane u zdjelu i dobro razmazite vilicom. Dodajte kurkuma.
Uocimo vino ocat na kantu od banane.
Također ulimo u soja umak. Dobro se miješamo sa svim sastojcima.
Đumbir čist od gornje oguliti i izrežite ga u malu kocku. Chili je također vrlo sitno nasjeckan. Luk izrezati u kocke što je moguće manje.
U tavi uliti maslinovo ulje, grije ga i pržiti sjeckani povrće na srednje jakoj vatri 5-7 minuta, povremeno miješajući. Povrće zbog malo omekšati.
Dodajte pire od banane sa začinima u lonac za umake. Kuhajte umak još 20 minuta na laganoj vatri. Umak treba zgušnjavati. Nemojte zaboraviti umiješati umak tako da ne spali na dno posude.
Završeni umak prenosi se u zdjelu miješalice i udari do homogenosti.
Umak od banane za meso i perad je spreman!
Bon appetit!