Процес на готвене
Много хора обичат пчелните пити и аз не съм изключение. Харесва ми, че пчелната пита може да бъде различна, в зависимост от крема и пълнителите. Ще направя медена пита с консервиран ананас, много вкусно и свежо. Подравнете и подредете тортата с крема сирене, това ще бъде много добро тук. Това ще бъде шега. С удоволствие ще покажа колко бързо и просто да направите Санто от захарна паста или марципан.
Така че подготвяме пчелна пита с крем от ананас и сирене …
За медните торти се нуждаете от прост набор от продукти.
В купа поставете мед, захар, масло и поставете всичко на парната баня, така че топлата вода да не докосва купата. Ние ще загреем сместа, докато захарта се стопи.
След това добавете содата и сместа ще се разпенва. Тази сода реагира с мед. Извадете купата от огъня.
Разбийте яйцата в отделна купа.
Добавете яйца към сместа, като бъркате непрекъснато. Яйцата не трябва да се свиват. Добавете малко брашно.
Започваме меко тесто, като постепенно добавяме цялото брашно. Тестото се залепва малко, но е готово.
Извадете тестото на пергамента и изрежете тортите с желаната форма. Печете в пещта за 5-7 минути при 170 ° С.
Кората са готови и можете да се погрижите за сметаната.
За крем, вземете заквасена сметана и захар, ананас, крема сирене и сметана.
Смесете сметаната със захар. Да добавим малко ванилов екстракт.
Нарежете ананасите фино.
Смажете тортите със заквасена сметана и разпространете ананаси.
Събираме цялата торта и я оставяме на масата за 2 часа, за да се накисне.
Пригответе сметаната.
Поставете тортата с крем.
Със същата сметана правим горната и долната граница, като използваме дюзата като отворена звезда.
Готово!
Сега да стигнем до декора. Ще формираме долната част на тялото на Дядо Коледа, ще направим бели топки – това ще бъде ръбът на ботушите, черните топки ще отидат до ботушите.
Ето го.
Да направим пояса Санте и горната част на багажника.
Ще направим козина от бял мастик.
От колбаси с червен цвят ще направим ръце.
Не забравяйте за дланта на ръката си.
От топката на месестата цветност въртим глава на Дядо Коледа. От малката топка е носа. Да направим брадата на Дядо Коледа. Релефът на брадата се прилага с клечка за зъби, използвам специален инструмент.
С помощта на капка вода лепим брадата и носа.
Тъй като Дядо Коледа заспа, ще сложим шапката си на очите си.
Прикрепете главата и всичко е готово!
Нека направим надписите на храната за вашия вкус.
Дядо Коледа яде голямо парче мед с ананас и сирене крем и заспа! Така се е случило само по себе си!
Честита Нова Година!
Медовик с крем от ананас и сирене
Новогодишната торта е шега. Подробен клас върху скулптурата на Дядо Коледа е приложен. Торта с вкус на ананас.
Съставките
Брашно – 3,5 чаши
Скъпа – 3 супени лъжици.
Масло – 150 гр
Яйца – 3 броя.
Захар – 1 стъкло
Сода – 1,5 л. Л
Крем заквасена сметана:
Заквасена сметана 30% – 0,5 л
Захар – 1 чаша (сложих 2 пъти по-малко)
Екстракт от ванилия – 1 ч.л.
Попълване:
Ананаси консервирани – 1 кутия
Крем от сирене и сметана за покриване на тортата:
Крем 33% – 150 мл
Сирене кремообразно – 400 гр
Захар на прах – 70 гр
Процес на готвене
Много хора обичат пчелните пити и аз не съм изключение. Харесва ми, че пчелната пита може да бъде различна, в зависимост от крема и пълнителите. Ще направя медена пита с консервиран ананас, много вкусно и свежо. Подравнете и подредете тортата с крема сирене, това ще бъде много добро тук. Това ще бъде шега. С удоволствие ще покажа колко бързо и просто да направите Санто от захарна паста или марципан.
Така че подготвяме пчелна пита с крем от ананас и сирене …
За медните торти се нуждаете от прост набор от продукти.
В купа поставете мед, захар, масло и поставете всичко на парната баня, така че топлата вода да не докосва купата. Ние ще загреем сместа, докато захарта се стопи.
След това добавете содата и сместа ще се разпенва. Тази сода реагира с мед. Извадете купата от огъня.
Разбийте яйцата в отделна купа.
Добавете яйца към сместа, като бъркате непрекъснато. Яйцата не трябва да се свиват. Добавете малко брашно.
Започваме меко тесто, като постепенно добавяме цялото брашно. Тестото се залепва малко, но е готово.
Извадете тестото на пергамента и изрежете тортите с желаната форма. Печете в пещта за 5-7 минути при 170 ° С.
Кората са готови и можете да се погрижите за сметаната.
За крем, вземете заквасена сметана и захар, ананас, крема сирене и сметана.
Смесете сметаната със захар. Да добавим малко ванилов екстракт.
Нарежете ананасите фино.
Смажете тортите със заквасена сметана и разпространете ананаси.
Събираме цялата торта и я оставяме на масата за 2 часа, за да се накисне.
Пригответе сметаната.
Поставете тортата с крем.
Със същата сметана правим горната и долната граница, като използваме дюзата като отворена звезда.
Готово!
Сега да стигнем до декора. Ще формираме долната част на тялото на Дядо Коледа, ще направим бели топки – това ще бъде ръбът на ботушите, черните топки ще отидат до ботушите.
Ето го.
Да направим пояса Санте и горната част на багажника.
Ще направим козина от бял мастик.
От колбаси с червен цвят ще направим ръце.
Не забравяйте за дланта на ръката си.
От топката на месестата цветност въртим глава на Дядо Коледа. От малката топка е носа. Да направим брадата на Дядо Коледа. Релефът на брадата се прилага с клечка за зъби, използвам специален инструмент.
С помощта на капка вода лепим брадата и носа.
Тъй като Дядо Коледа заспа, ще сложим шапката си на очите си.
Прикрепете главата и всичко е готово!
Нека направим надписите на храната за вашия вкус.
Дядо Коледа яде голямо парче мед с ананас и сирене крем и заспа! Така се е случило само по себе си!
Честита Нова Година!