Per la vostra attenzione, una variazione festosa del dessert tedesco “Cold Dog”. La nostra torta simbolica viene cucinata velocemente e senza cottura.

Gli ingredienti

Biscotti di zucchero – 300 g

Amaro al cioccolato – 2 tessere

Burro – 200 g

Zucchero vanigliato – 1 pizzico

Dragee “M & M” – per decorazione

Cane da zucchero – opzionale

  • 380 kCal
  • 5 ore

Processo di cottura

Preparare un dessert di Capodanno è un momento emozionante e memorabile. Bene, se colleghi i bambini alla creatività culinaria. I bambini si immergeranno felicemente nel mondo dolce del cibo delizioso e aiuteranno la madre a decorare la tavola di Capodanno con i suoi capolavori.

Alla vigilia del nuovo anno 2018, i cani vogliono compiacere i loro cari non solo con un dolce dessert festivo, ma allo stesso tempo un piatto simbolico e malizioso. Propongo di trattare una torta di Capodanno incredibilmente deliziosa con un titolo intrigante: “Cold Dog”.

Una delle varianti della cottura dolce è preparata in modo semplice e rapido. Non cuocere torte e impastare una crema pasticcera complessa. Il nostro “cane freddo” – senza cottura. I bambini saranno felici di partecipare alla cucina.

Da dove viene questo strano nome, chiedi? Questo dolce ci è venuto dalla cucina tedesca. La torta è cotta nel frigo e diventa fredda. Qui hai la prima parola. Il dessert assomiglia a una macchina della miniera nel suo aspetto. Tradotto in tedesco, ottieni una parola simile a un cane.

I prodotti per fare una torta “Cold Dog” sono presi dalla lista.

Ingredienti per la torta

Il cioccolato è sbriciolato con piccole tessere. Inizieremo a scaldare a bagnomaria. Nel processo, aggiungere burro morbido e zucchero vanigliato.

  Ganache al cioccolato (classico)

Colleghiamo il cioccolato al burro

Lo mescoliamo in una massa di cioccolato omogenea. Lo mettiamo in frigorifero fino a quando la crema si addensa.

Crema da cucina

Prepara un modulo per il nostro cane. È necessario assumere una capacità piccola ma elevata. È meglio se ha una forma rettangolare. Formiamo la forma e i lati con un foglio.

Prepara il modulo

Usando un cucchiaio, metti la nostra massa di cioccolato sul fondo dello stampo.

Diffondiamo la massa di cioccolato

Nella crema diffondiamo i biscotti. Le parti laterali della torta possono anche essere disposte con biscotti. Avanti: uno strato di crema. Il peso dovrebbe coprire completamente i nostri cookie. Il secondo strato di biscotti. Strato di crema. Alterniamo gli strati fino a quando gli ingredienti finiscono.

Biscotti spalmabili e crema al cioccolato

Nel processo di formazione della torta, premere la pellicola ad angolo retto. Indovinare le dimensioni dei cookie sotto forma è difficile, ma la torta è necessaria in modo uniforme. Creiamo una nuova forma di lamina. Lo strato superiore deve necessariamente essere cioccolato.

Non farti prendere dal panico se la pellicola è macchiata di crema. Dopo che la torta si è raffreddata, la pellicola si attarda facilmente dietro al cioccolato. La forma con la torta va in frigorifero per un congelamento completo.

Lubrificare la parte superiore con crema al cioccolato

“Cold dog” è decorato secondo i tuoi gusti. Serviamo a Capodanno come un dolce omaggio simbolico, ma certamente in una forma fredda.

Foto della torta

Torta fredda “Cold dog” dal biscotto tagliato con un coltello freddo subito dopo il frigorifero e subito prima di bere il tè.

BUON ANNO NUOVO!

Ricetta torta fredda