Processo di cottura
Una torta fresca nel forno viene creata letteralmente in 1 ora, se si decide di fare un impasto con l’aggiunta di lievito e per 30 minuti, se si impasta l’impasto senza di essi. L’unica differenza è che le torte di lievito rimarranno morbide, rigogliose e tenere più a lungo, si romperanno facilmente se divise. Ma le torte piatte non lievitate diventeranno croccanti, si romperanno in pezzi come un biscotto, quindi il lievito verrà aggiunto all’impasto in questa ricetta.
Un tale prodotto da forno è creato appositamente praticamente insapore, con un contenuto minimo di sale e zucchero, in modo che possa essere servito sia al primo / secondo piatto, sia a un dessert con marmellata o marmellata.
Prepara questi ingredienti.
In acqua riscaldata a 30 ° C, versare sale e zucchero, 1 tazza di farina di frumento e lievito secco. Si consiglia di acquistare farina di altissima qualità.
Battere o mescolare con attenzione il contenuto del contenitore, lo faccio con una corolla, in modo che non ci siano grumi nell’opaco. Coprire il contenitore con un asciugamano e lasciarlo caldo per 25 minuti.
Nell’opro in avvicinamento, le bolle iniziano ad apparire non appena cadono – l’opara è pronta! Sono le bolle che controllano la qualità del lievito, se sono piccole, quindi il lievito è debole e l’impasto non sale come dovrebbe, se sono grandi, allora il test verrà sollevato più volte!
Metti la farina rimanente, lasciando un po ‘di polvere.
Formare un impasto dell’impasto, impastandolo per 5-7 minuti. Lasciare per 20 minuti sotto l’asciugamano nel calore.
Dopo il tempo specificato, estrarre una piccola parte dell’impasto, applicare un olio vegetale e distribuire l’impasto con le mani, creando una torta. Skalka quando crei torte piatte non ti serviranno, ma puoi usarle a volontà. Cospargere una torta con semi di sesamo. Mettere la torta fresca nel forno, preriscaldata a 200 ° C, cuocere per circa 5 minuti su un lato.
Capovolgere e drogare per altri 2-3 minuti – fino al rossore. Estrarre e cospargere con acqua, coprire con un asciugamano, in modo che la torta assorba l’umidità in se stesso e rimane morbido.
Basta cuocere gli altri dolci, servirli in tavola con verdure calde e fresche, verdure, ecc.
Limone fresco al forno
Cotto nel forno, una torta fresca – un sostituto ideale per il pane del negozio. È molto facile crearlo a casa.
Gli ingredienti
Farina – 2,5 tazze
Acqua – 1 bicchiere
Lievito secco – 5 g
Sale – 2 pizzico
Zucchero – 2 pizzico
Sesamo – da gustare
Olio vegetale – per la lubrificazione
Processo di cottura
Una torta fresca nel forno viene creata letteralmente in 1 ora, se si decide di fare un impasto con l’aggiunta di lievito e per 30 minuti, se si impasta l’impasto senza di essi. L’unica differenza è che le torte di lievito rimarranno morbide, rigogliose e tenere più a lungo, si romperanno facilmente se divise. Ma le torte piatte non lievitate diventeranno croccanti, si romperanno in pezzi come un biscotto, quindi il lievito verrà aggiunto all’impasto in questa ricetta.
Un tale prodotto da forno è creato appositamente praticamente insapore, con un contenuto minimo di sale e zucchero, in modo che possa essere servito sia al primo / secondo piatto, sia a un dessert con marmellata o marmellata.
Prepara questi ingredienti.
In acqua riscaldata a 30 ° C, versare sale e zucchero, 1 tazza di farina di frumento e lievito secco. Si consiglia di acquistare farina di altissima qualità.
Battere o mescolare con attenzione il contenuto del contenitore, lo faccio con una corolla, in modo che non ci siano grumi nell’opaco. Coprire il contenitore con un asciugamano e lasciarlo caldo per 25 minuti.
Nell’opro in avvicinamento, le bolle iniziano ad apparire non appena cadono – l’opara è pronta! Sono le bolle che controllano la qualità del lievito, se sono piccole, quindi il lievito è debole e l’impasto non sale come dovrebbe, se sono grandi, allora il test verrà sollevato più volte!
Metti la farina rimanente, lasciando un po ‘di polvere.
Formare un impasto dell’impasto, impastandolo per 5-7 minuti. Lasciare per 20 minuti sotto l’asciugamano nel calore.
Dopo il tempo specificato, estrarre una piccola parte dell’impasto, applicare un olio vegetale e distribuire l’impasto con le mani, creando una torta. Skalka quando crei torte piatte non ti serviranno, ma puoi usarle a volontà. Cospargere una torta con semi di sesamo. Mettere la torta fresca nel forno, preriscaldata a 200 ° C, cuocere per circa 5 minuti su un lato.
Capovolgere e drogare per altri 2-3 minuti – fino al rossore. Estrarre e cospargere con acqua, coprire con un asciugamano, in modo che la torta assorba l’umidità in se stesso e rimane morbido.
Basta cuocere gli altri dolci, servirli in tavola con verdure calde e fresche, verdure, ecc.