Hiiva-pannukakut valmistetaan tavallista vaikeammaksi, mutta niitä voi aina syödä!
Ainesosat
Jauhot – 180 g
Vesi – 500 ml
Kuiva hiiva – 1 tl.
Sokeri – 2 rkl.
Suola – hyppysellinen
Vanilasokeri – 5-10 g
Kasviöljy – 30 ml
Ruoanvalmistusprosessi
Leivontaan leivonnaiset leivonnaiset hiivassa – hankalammat kuin tavalliset herkut. Taikina kasvaa jatkuvasti ja kuplat, tarttuu jopa öljyttyyn pintaan (täältä saat testatun paistinpannun ja joitain taitoja). Tulos ei kuitenkaan tuota. Päinvastoin, pannukakkuja, joissa ei ole munia ja maitoa, johtuen lämmin hiiva-aromi maku petollisen rikas, ja rakenne – pehmeä, joustava, joustava.
Lean-hiivapalokakkujen valmistukseen otamme listatut tuotteet.
Lämminveteen (noin 150 ml) laimennetaan osa kuivasta hiivasta ja 1 rkl. sokeri, peitä kalvolla ennen vaahdon ilmettä (minuutit 7-10).
Hiivan koostumuksen tulisi vaahtoa. Lisää jäljellä oleva vesi.
Seulotaan jauhe sekoitetaan suolaa ja toista lusikallista sokeria, haluttaessa, maustettu vaniljakasokeri. Kaadetaan sylkeä, vaivaa homogeeninen pannukakku taikina.
Jälleen kerran voittaa kevyt öljy.
Me leivotamme vähärasvaisia pannukakkuja hiivaa, esikuumennettua paistinpannua kullanväriseksi kummallakin puolella.
Tarjoamme heikompia pannukakkuja hiivaa lämpimänä tai viileänä – miellyttävä ruokahalu!
Syöminen pannukakkuja harppauksin
Hiiva-pannukakut valmistetaan tavallista vaikeammaksi, mutta niitä voi aina syödä!
Ainesosat
Jauhot – 180 g
Vesi – 500 ml
Kuiva hiiva – 1 tl.
Sokeri – 2 rkl.
Suola – hyppysellinen
Vanilasokeri – 5-10 g
Kasviöljy – 30 ml
Ruoanvalmistusprosessi
Leivontaan leivonnaiset leivonnaiset hiivassa – hankalammat kuin tavalliset herkut. Taikina kasvaa jatkuvasti ja kuplat, tarttuu jopa öljyttyyn pintaan (täältä saat testatun paistinpannun ja joitain taitoja). Tulos ei kuitenkaan tuota. Päinvastoin, pannukakkuja, joissa ei ole munia ja maitoa, johtuen lämmin hiiva-aromi maku petollisen rikas, ja rakenne – pehmeä, joustava, joustava.
Lean-hiivapalokakkujen valmistukseen otamme listatut tuotteet.
Lämminveteen (noin 150 ml) laimennetaan osa kuivasta hiivasta ja 1 rkl. sokeri, peitä kalvolla ennen vaahdon ilmettä (minuutit 7-10).
Hiivan koostumuksen tulisi vaahtoa. Lisää jäljellä oleva vesi.
Seulotaan jauhe sekoitetaan suolaa ja toista lusikallista sokeria, haluttaessa, maustettu vaniljakasokeri. Kaadetaan sylkeä, vaivaa homogeeninen pannukakku taikina.
Jälleen kerran voittaa kevyt öljy.
Me leivotamme vähärasvaisia pannukakkuja hiivaa, esikuumennettua paistinpannua kullanväriseksi kummallakin puolella.
Tarjoamme heikompia pannukakkuja hiivaa lämpimänä tai viileänä – miellyttävä ruokahalu!