Proceso de cocción
Pastel “Zebra” que he amado desde la infancia y hasta ahora. Me resulta interesante buscar todas las variantes nuevas de su preparación, intentar y comparar.
Inicialmente, este pastel fue concebido como una interesante variante de crema agria, siempre consistió en crema agria en su composición. Ahora hay muchas otras variantes de la tarta de Zebra, y puede elegir de acuerdo a sus gustos y preferencias.
De acuerdo con esta receta, el pastel de cebra no sale bastante zebrista), tiene una estructura muy delicada y delicada, y el patrón en el corte es más parecido al de mármol. Cada nuevo corte difiere del anterior y te invita a espiar lo que se nos mostrará más.
Para preparar una torta de cebra con leche condensada, necesitaremos los siguientes productos.
Primero debes batir la mantequilla suave junto con el azúcar. Se puede aumentar la cantidad de azúcar, los que aman los dulces pasteles.
Uno por uno agregue los huevos, cada vez que continúe batiendo.
Luego vierta la leche condensada y golpee ligeramente otra vez.
Agregue la harina tamizada con vainillina y polvo de hornear, dejando una cuchara al final. Mezcle la harina con un puñado de batidor.
Resulta una masa muy esponjosa, similar a una crema. Corolla deja rastros en la superficie.
Divida la masa resultante de manera uniforme. En una parte agregue el cacao tamizado y revuelva, y para el resto agregue una cucharada de harina, para que la estructura de ambas pruebas sea la misma.
Forme una fuente para hornear con pergamino culinario, nada que no se lubrique. Ya hay suficiente aceite en la prueba. En el centro, coloque alternativamente masa blanca y oscura.
Llene el formulario con una prueba y colóquelo en el horno, calentado a 180 grados. Hornee de 25 a 30 minutos hasta que el pastel esté dorado, y el pincho después de la punción no se secará por completo.
Pastel refrescado “Zebra” con leche condensada para decorar a voluntad. Manché el pastel con chocolate y lo espolvoreé con azúcar en polvo.
¡Tómate un buen té!
Pastel “Zebra” con leche condensada
Cake “Zebra”, en la composición de la cual no hay crema agria, resulta muy tierno y desmenuzable.
Los ingredientes
Harina – 170 g
Huevos – 3 piezas
Leche condensada – 150 g
Vanilina: una pizca
Cacao 1.5 cucharadas
Aceite o margarina – 150 g
Azúcar – 90 g
Polvo para hornear – 0.5 cdtas.
Proceso de cocción
Pastel “Zebra” que he amado desde la infancia y hasta ahora. Me resulta interesante buscar todas las variantes nuevas de su preparación, intentar y comparar.
Inicialmente, este pastel fue concebido como una interesante variante de crema agria, siempre consistió en crema agria en su composición. Ahora hay muchas otras variantes de la tarta de Zebra, y puede elegir de acuerdo a sus gustos y preferencias.
De acuerdo con esta receta, el pastel de cebra no sale bastante zebrista), tiene una estructura muy delicada y delicada, y el patrón en el corte es más parecido al de mármol. Cada nuevo corte difiere del anterior y te invita a espiar lo que se nos mostrará más.
Para preparar una torta de cebra con leche condensada, necesitaremos los siguientes productos.
Primero debes batir la mantequilla suave junto con el azúcar. Se puede aumentar la cantidad de azúcar, los que aman los dulces pasteles.
Uno por uno agregue los huevos, cada vez que continúe batiendo.
Luego vierta la leche condensada y golpee ligeramente otra vez.
Agregue la harina tamizada con vainillina y polvo de hornear, dejando una cuchara al final. Mezcle la harina con un puñado de batidor.
Resulta una masa muy esponjosa, similar a una crema. Corolla deja rastros en la superficie.
Divida la masa resultante de manera uniforme. En una parte agregue el cacao tamizado y revuelva, y para el resto agregue una cucharada de harina, para que la estructura de ambas pruebas sea la misma.
Forme una fuente para hornear con pergamino culinario, nada que no se lubrique. Ya hay suficiente aceite en la prueba. En el centro, coloque alternativamente masa blanca y oscura.
Llene el formulario con una prueba y colóquelo en el horno, calentado a 180 grados. Hornee de 25 a 30 minutos hasta que el pastel esté dorado, y el pincho después de la punción no se secará por completo.
Pastel refrescado “Zebra” con leche condensada para decorar a voluntad. Manché el pastel con chocolate y lo espolvoreé con azúcar en polvo.
¡Tómate un buen té!