Špageti s pršutom i sirom – to je vrlo, vrlo ukusno, s divnim jelo koje će svi okusiti – i djeci i odraslima!
Sastojci
Špageti – 130 g
Ham – 150 g
Luk – 1 kom.
Rajčica – 60 g
Kiselo vrhnje – 3-4 žlice.
Tvrdi sir – 60-80 g
Češnjak – 2 češnja
Biljno ulje – 2 tbsp.
Sol, papar – okus
Proces kuhanja
Nisam upoznao nikoga tko ne voli špagete, i još jedna stvar – netko na dijeti, ali volim i kuhati tjesteninu često, a ne nužno jesti špagete svaki dan, ali ponekad, na ručak, što si možete priuštiti da uživaju tanjur tjestenine s pršutom i sirom. Da nije tako štetno za lik, špageti biraju od brašna čvrste sorte. Šunke uzimamo najukusnije, sir također odabrati čvrste sorte, svoje omiljene. Između ostalog pripremit ćemo umak na osnovi kiselog vrhnja, sve zajedno će se istaknuti izvrsno.
Za kuhanje špageta s šunkom i sirom, morate pripremiti sve navedene namirnice.
Uzmite tavu i ulijte čistu vodu u nju, stavite ga na vatru, pustite da kuhate i dodajte sol. Premjestite špagete u tavu. Ako je špageti jako dugi, lomite ih na pola. Kuhajte špagete 7-8 minuta nakon kuhanja.
U međuvremenu, brzo pripremite umak: odrezajte šunku u kocke, ljuštite luk i isjeckajte ih u kocke, isjeckajte rajčice i češnjak. Zagrijte tavu s biljnim uljem, prenesite pripremljene sastojke u tavu.
Pržite svu hranu 4-5 minuta.
Kiseli vrhnje zajedno s pola čaše čiste vode, sipati u tavu, dodati papar i malo soli. Ako želite, dodajte začine. Pecite umak nekoliko minuta.
Nakon 7-8 minuta kuhanja tijesto, iscijedite vodu i dodajte umak odmah na špagete, pomiješajte i rasporedite po pločama. Prije posluživanja pospite s špageta ribanog sira.
Špageti s pršutom i sirom spremni su za degustaciju. Bon appetit!
Špageti s pršutom i sirom
Špageti s pršutom i sirom – to je vrlo, vrlo ukusno, s divnim jelo koje će svi okusiti – i djeci i odraslima!
Sastojci
Špageti – 130 g
Ham – 150 g
Luk – 1 kom.
Rajčica – 60 g
Kiselo vrhnje – 3-4 žlice.
Tvrdi sir – 60-80 g
Češnjak – 2 češnja
Biljno ulje – 2 tbsp.
Sol, papar – okus
Proces kuhanja
Nisam upoznao nikoga tko ne voli špagete, i još jedna stvar – netko na dijeti, ali volim i kuhati tjesteninu često, a ne nužno jesti špagete svaki dan, ali ponekad, na ručak, što si možete priuštiti da uživaju tanjur tjestenine s pršutom i sirom. Da nije tako štetno za lik, špageti biraju od brašna čvrste sorte. Šunke uzimamo najukusnije, sir također odabrati čvrste sorte, svoje omiljene. Između ostalog pripremit ćemo umak na osnovi kiselog vrhnja, sve zajedno će se istaknuti izvrsno.
Za kuhanje špageta s šunkom i sirom, morate pripremiti sve navedene namirnice.
Uzmite tavu i ulijte čistu vodu u nju, stavite ga na vatru, pustite da kuhate i dodajte sol. Premjestite špagete u tavu. Ako je špageti jako dugi, lomite ih na pola. Kuhajte špagete 7-8 minuta nakon kuhanja.
U međuvremenu, brzo pripremite umak: odrezajte šunku u kocke, ljuštite luk i isjeckajte ih u kocke, isjeckajte rajčice i češnjak. Zagrijte tavu s biljnim uljem, prenesite pripremljene sastojke u tavu.
Pržite svu hranu 4-5 minuta.
Kiseli vrhnje zajedno s pola čaše čiste vode, sipati u tavu, dodati papar i malo soli. Ako želite, dodajte začine. Pecite umak nekoliko minuta.
Nakon 7-8 minuta kuhanja tijesto, iscijedite vodu i dodajte umak odmah na špagete, pomiješajte i rasporedite po pločama. Prije posluživanja pospite s špageta ribanog sira.
Špageti s pršutom i sirom spremni su za degustaciju. Bon appetit!