Proces vaření
Kvasové těsto na velikonoce v chlebáři se ukáže být svěží, jemné a velmi voňavé. Celý proces jeho vzniku trvá asi 1,5 hodiny a zařízení samo o sobě je mírně ohřívá misku s těstem tak, že je dobře přijít. Chléb šetří svůj volný čas, protože během míchání, může jít o jejich podnikání, vytváření a další chutné pokrmy pro Velikonoce.
Nezapomeňte, že všechny ingredience musí být při pokojové teplotě a máslo, které je zavedeno – musí být roztavené a chlazené. Koupit vysoce kvalitní máslo, nerozšířeno a margarín.
Kvasové těsto vyžaduje dva přístupy a dvě směsi. Pokud budou směsi nebo přístupy více, bude těsto zničeno a pečení nebude nadýchané, porézní. Pekárna 1 dochází k hnětení a 1 přístup, těsto získané v tomto procesu, je třeba se znovu hníst pšeničné mouky a okamžitě rozloží do mazaných forem, přidáním volitelných rozinky, mák, sušené ovoce, atd
Připravte tyto přísady.
Mléko zahřáté na 30 ° C, nalijte do misky chleba, nalijeme 0,5 šálku mouky.
Přidejte sůl, 0,5 šálku cukru, suché droždí. Aktivujte režim zobrazení “těsto” nebo “kvasné těsto” v závislosti na značce zařízení. Ve své pekárně trvá proces vytváření testu kvasinek 1 hodinu a 30 minut.
Tato technika okamžitě začne míchat obsah misky.
Buďte připraveni, že za 30 minut vám pekař vydá zvukový signál, že je čas přidat další přísady. Drum do misky kuřecích vajec při pokojové teplotě.
Posypeme zbývajícím cukrem, nalijeme roztavené chlazené máslo.
Nalijte zbývající mouku, ponecháme 0,5 šálku na prach, když je těsto připraveno. Zavřete víko pečiva a podnikněte své vlastní podnikání.
Po 1 hodině, zařízení pípne a uvidíte v misce bujný, vezikulární máslo kynutého těsta.
Mokré ruce v oleji a vyjměte těsto do mísy, salát – to by mělo být lepkavé a těžké, ale velmi jemné na dotek. V této fázi je možné do těsta přidat hrozny a potom těsto rozložit na 1/3 výšky formy. Dejte těsto rasstoyatsya asi 30 až 40 minut, v teplo, aby těsto vyplňuje více než poloviny formy, a pak se peče v peci při teplotě 220 ° C po dobu asi 15 až 20 minut, a snížení teploty na 170-180, péct dobu 20-25 minut.
Hotový koláč musí být ochlazený a pokrytý glazurou, posypaný barevným práškem. Zde je dort v řezu.
Happy Easter to you!
Těsto pro Velikonoce v pekaři
Cesto připravované na chléb v pekárně je velmi voňavé a jemné. Technika šetří váš volný čas.
Složky
Kuřecí vejce – 3 ks.
Suché droždí – 10 g
Pšeničná mouka – 600 g
Mléko libovolného obsahu tuku – 250 ml
Máslo – 150 g
Cukr – 120 g
Sůl – 0,5 lžičky.
Rozinky – volitelné
Proces vaření
Kvasové těsto na velikonoce v chlebáři se ukáže být svěží, jemné a velmi voňavé. Celý proces jeho vzniku trvá asi 1,5 hodiny a zařízení samo o sobě je mírně ohřívá misku s těstem tak, že je dobře přijít. Chléb šetří svůj volný čas, protože během míchání, může jít o jejich podnikání, vytváření a další chutné pokrmy pro Velikonoce.
Nezapomeňte, že všechny ingredience musí být při pokojové teplotě a máslo, které je zavedeno – musí být roztavené a chlazené. Koupit vysoce kvalitní máslo, nerozšířeno a margarín.
Kvasové těsto vyžaduje dva přístupy a dvě směsi. Pokud budou směsi nebo přístupy více, bude těsto zničeno a pečení nebude nadýchané, porézní. Pekárna 1 dochází k hnětení a 1 přístup, těsto získané v tomto procesu, je třeba se znovu hníst pšeničné mouky a okamžitě rozloží do mazaných forem, přidáním volitelných rozinky, mák, sušené ovoce, atd
Připravte tyto přísady.
Mléko zahřáté na 30 ° C, nalijte do misky chleba, nalijeme 0,5 šálku mouky.
Přidejte sůl, 0,5 šálku cukru, suché droždí. Aktivujte režim zobrazení “těsto” nebo “kvasné těsto” v závislosti na značce zařízení. Ve své pekárně trvá proces vytváření testu kvasinek 1 hodinu a 30 minut.
Tato technika okamžitě začne míchat obsah misky.
Buďte připraveni, že za 30 minut vám pekař vydá zvukový signál, že je čas přidat další přísady. Drum do misky kuřecích vajec při pokojové teplotě.
Posypeme zbývajícím cukrem, nalijeme roztavené chlazené máslo.
Nalijte zbývající mouku, ponecháme 0,5 šálku na prach, když je těsto připraveno. Zavřete víko pečiva a podnikněte své vlastní podnikání.
Po 1 hodině, zařízení pípne a uvidíte v misce bujný, vezikulární máslo kynutého těsta.
Mokré ruce v oleji a vyjměte těsto do mísy, salát – to by mělo být lepkavé a těžké, ale velmi jemné na dotek. V této fázi je možné do těsta přidat hrozny a potom těsto rozložit na 1/3 výšky formy. Dejte těsto rasstoyatsya asi 30 až 40 minut, v teplo, aby těsto vyplňuje více než poloviny formy, a pak se peče v peci při teplotě 220 ° C po dobu asi 15 až 20 minut, a snížení teploty na 170-180, péct dobu 20-25 minut.
Hotový koláč musí být ochlazený a pokrytý glazurou, posypaný barevným práškem. Zde je dort v řezu.
Happy Easter to you!