Domácí recept krátkého pečiva na kari. Švestka s krátkou sladkou se vaří v troubě nebo v troubě.
Složky
Kuřecí vejce – 2-3 ks.
Smetana 150 g
Máslo – 150 g
Sůl – chuť
Mouka pšeničná – asi 2-2,5 sklenic (a obecně, kolik bude mít)
Prášek do pečiva na těsto – 1/2 lžičky.
Proces vaření
Kournik je klenutý dort, známý od počátku prvotřídní ruské kuchyně. Tradičně se vaří s náplní kuřecích a různých krup. V klasické verzi je kvasnice nebo zakysaná smetana posílána do těsta pro kurnik. Všechny ostatní varianty testu se již objevily v moderním vaření.
Navrhuji, abyste se dopracoval k drobivému koláčičku, připravenému z krátkého pečiva. Naše sušenka pro kurnik se smíchá se zakysanou smetanou, máslem a kuřecím žloutkem. Ukazuje se velmi chutné a opravdu drobné. Shortcake je rychlý koláč. Plnění je vhodné pro vařené kuřecí brambory.
Pro test si vezměte ze seznamu složky, které potřebujete.
V misce rozlomte kuřecí žloutky.
Přidejte máslo. Olej by neměl být příliš měkký, ale příliš zmrzlý nebude fungovat.
Změníme žloutky s máslem a přidáme do nich kyselou smetanu.
Přidanou mouku přidejte prášek do pečiva. Trochu soli.
Mísíme drobené pečivo. Mouka by měla být stejně jako těsto, v závislosti na obsahu tuku v zakysané smetaně a velikosti kuřecích vajec.
Shortcake pro kurnik okamžitě dal do práce.
Rozdělíme na dvě části.
Jedna část půjde dole. Ve středu rozšiřujeme nádivku pro kurik. Jako náplň je lepší použít vařené kuře. Druhou částí testu bude klobouk a dekorace. Z pískového těsta dostanete elegantní růžové květy. Krátké těsto pro kurik dokonale udržuje tvar. Chuť po pečení je prostě bezkonkurenční. Doba pečení – ne více než 30 minut v předehřáté troubě.
Shortcake pro tortillu
Domácí recept krátkého pečiva na kari. Švestka s krátkou sladkou se vaří v troubě nebo v troubě.
Složky
Kuřecí vejce – 2-3 ks.
Smetana 150 g
Máslo – 150 g
Sůl – chuť
Mouka pšeničná – asi 2-2,5 sklenic (a obecně, kolik bude mít)
Prášek do pečiva na těsto – 1/2 lžičky.
Proces vaření
Kournik je klenutý dort, známý od počátku prvotřídní ruské kuchyně. Tradičně se vaří s náplní kuřecích a různých krup. V klasické verzi je kvasnice nebo zakysaná smetana posílána do těsta pro kurnik. Všechny ostatní varianty testu se již objevily v moderním vaření.
Navrhuji, abyste se dopracoval k drobivému koláčičku, připravenému z krátkého pečiva. Naše sušenka pro kurnik se smíchá se zakysanou smetanou, máslem a kuřecím žloutkem. Ukazuje se velmi chutné a opravdu drobné. Shortcake je rychlý koláč. Plnění je vhodné pro vařené kuřecí brambory.
Pro test si vezměte ze seznamu složky, které potřebujete.
V misce rozlomte kuřecí žloutky.
Přidejte máslo. Olej by neměl být příliš měkký, ale příliš zmrzlý nebude fungovat.
Změníme žloutky s máslem a přidáme do nich kyselou smetanu.
Přidanou mouku přidejte prášek do pečiva. Trochu soli.
Mísíme drobené pečivo. Mouka by měla být stejně jako těsto, v závislosti na obsahu tuku v zakysané smetaně a velikosti kuřecích vajec.
Shortcake pro kurnik okamžitě dal do práce.
Rozdělíme na dvě části.
Jedna část půjde dole. Ve středu rozšiřujeme nádivku pro kurik. Jako náplň je lepší použít vařené kuře. Druhou částí testu bude klobouk a dekorace. Z pískového těsta dostanete elegantní růžové květy. Krátké těsto pro kurik dokonale udržuje tvar. Chuť po pečení je prostě bezkonkurenční. Doba pečení – ne více než 30 minut v předehřáté troubě.