Лесно приготвяне, послушно и вкусно безквасно тесто на кисело мляко не само ще ви помогне, когато няма време за мая тесто.
Съставките
Пшенично брашно – 350 гр
Кефир (2,5%) – 1 стъкло
Сода – 0,5 л.
Сол – 0,5 л.
Захар – 1 супена лъжица.
Растително масло – 1 супена лъжица.
Процес на готвене
Предлагам да добавите тези бързи тестови рецепти към Вашата прасенце. Прясното тесто на кефир за пайове се приготвя бързо и просто. Днес няма да използваме яйца и бакпулвер, а просто вземете малко сода. Кефирът перфектно “гаси” содата и тестото ще се окаже деликатно и вкусно.
Така че, вземете необходимите продукти: брашно, кефир, сол, сода, захар и растително масло.
В удобна купа изсипете кефир, добавете содата.
Разбъркваме се за минута. Веднага ще видите, че реакцията на сода и киселото мляко е изчезнала. Кефирът ще стане буйна.
Добавете сол и захар, разбъркайте.
Нека изсипем растителното масло и пресяем брашното в купата. Не вземайте веднага цялото количество брашно, излейте частите.
Първо, тестото ще бъде заместено с лъжица или шпатула.
Добавете още малко брашно, тестото ще стане по-плътно.
Ще прехвърлим тестото на масата, поръсено с брашно, и ние ще смесим тестото с ръцете му. Не добавяйте прекалено много брашно, тестото трябва да е меко и гъвкаво.
Почти готово тесто с прахообразно брашно и поставени в торба или под фолио за няколко минути. Това е всичко, тестото за кефир за пайове е готово. Меко, меко, приятно тесто ще ви помогне повече от веднъж, опитайте.
Нарязах тестото, за да покажа колко нежна и приятна е.
Кук за здраве!
Прясно тесто на кефир за пайове
Лесно приготвяне, послушно и вкусно безквасно тесто на кисело мляко не само ще ви помогне, когато няма време за мая тесто.
Съставките
Пшенично брашно – 350 гр
Кефир (2,5%) – 1 стъкло
Сода – 0,5 л.
Сол – 0,5 л.
Захар – 1 супена лъжица.
Растително масло – 1 супена лъжица.
Процес на готвене
Предлагам да добавите тези бързи тестови рецепти към Вашата прасенце. Прясното тесто на кефир за пайове се приготвя бързо и просто. Днес няма да използваме яйца и бакпулвер, а просто вземете малко сода. Кефирът перфектно “гаси” содата и тестото ще се окаже деликатно и вкусно.
Така че, вземете необходимите продукти: брашно, кефир, сол, сода, захар и растително масло.
В удобна купа изсипете кефир, добавете содата.
Разбъркваме се за минута. Веднага ще видите, че реакцията на сода и киселото мляко е изчезнала. Кефирът ще стане буйна.
Добавете сол и захар, разбъркайте.
Нека изсипем растителното масло и пресяем брашното в купата. Не вземайте веднага цялото количество брашно, излейте частите.
Първо, тестото ще бъде заместено с лъжица или шпатула.
Добавете още малко брашно, тестото ще стане по-плътно.
Ще прехвърлим тестото на масата, поръсено с брашно, и ние ще смесим тестото с ръцете му. Не добавяйте прекалено много брашно, тестото трябва да е меко и гъвкаво.
Почти готово тесто с прахообразно брашно и поставени в торба или под фолио за няколко минути. Това е всичко, тестото за кефир за пайове е готово. Меко, меко, приятно тесто ще ви помогне повече от веднъж, опитайте.
Нарязах тестото, за да покажа колко нежна и приятна е.
Кук за здраве!