Съгласно тази рецепта маята за пайове се разбърква бързо, след което се поставя в хладилника за 2 часа. Ще ви хареса резултата.
Съставките
Брашно – 4-5 чаши
Захар – 1 супена лъжица.
Соли – 1/2 ч. Л.
Растително масло – 2 супени лъжици.
Мляко – 500 мл
Суха мая (1 пакет) – 11 g (или 25 g пресен)
Процес на готвене
За тези, които не обичат да “свирят” с теста за дрожди за дълго време, бих искал да ви предложа такъв бърз вариант на подготовката. Разбира се, тестото няма да бъде толкова пухкаво, колкото традиционното, но тази опция заслужава не по-малко внимание.
За да подготвим бърз тест за мая, се нуждаем от: брашно (може да се наложи малко повече), взех 6 чаши. Мляко, можеш да изстинеш. Дрождите са сухи, захар и сол, както и растително масло.
Така че, изсипете млякото и добавете всички съставки. Постепенно медете тестото. Ако имате нужда от наливане на брашно.
Тестото е готово. Сложихме го в торбичка с целофан.
Изваждаме тестото в хладилника за 2 часа.
Бързото тесто е готово. Това ще бъде след 2 часа.
Ще го замесим и ще се заемем с работата. Можете да направите всякакви торти.
Бон апетит!
Бързо маслено тесто за пайове
Съгласно тази рецепта маята за пайове се разбърква бързо, след което се поставя в хладилника за 2 часа. Ще ви хареса резултата.
Съставките
Брашно – 4-5 чаши
Захар – 1 супена лъжица.
Соли – 1/2 ч. Л.
Растително масло – 2 супени лъжици.
Мляко – 500 мл
Суха мая (1 пакет) – 11 g (или 25 g пресен)
Процес на готвене
За тези, които не обичат да “свирят” с теста за дрожди за дълго време, бих искал да ви предложа такъв бърз вариант на подготовката. Разбира се, тестото няма да бъде толкова пухкаво, колкото традиционното, но тази опция заслужава не по-малко внимание.
За да подготвим бърз тест за мая, се нуждаем от: брашно (може да се наложи малко повече), взех 6 чаши. Мляко, можеш да изстинеш. Дрождите са сухи, захар и сол, както и растително масло.
Така че, изсипете млякото и добавете всички съставки. Постепенно медете тестото. Ако имате нужда от наливане на брашно.
Тестото е готово. Сложихме го в торбичка с целофан.
Изваждаме тестото в хладилника за 2 часа.
Бързото тесто е готово. Това ще бъде след 2 часа.
Ще го замесим и ще се заемем с работата. Можете да направите всякакви торти.
Бон апетит!