A recept, hogy finom, sovány szeleteket készítsen a tintahalról egy tekercsre.

Az összetevők

Kalmárok – 300 g

Roll száraz – 100 g

Hagyma – 1 db.

Breadrumbs – 100 g

Só – ízlés szerint

Pepper Ch.M. – ízlés szerint

  • 178 kCal
  • 30 perc.

Főzés

Még a szigorú gyorsaság idején is vannak napok, amikor halat és tenger gyümölcseit lehet enni. Próbálja meg a tálból származó sovány szeleteket ezzel a receptszel. Ezek soványak, ízletesek, nagyon vörösek és gyönyörűek. Legalábbis, ha tetszik a tintahal, akkor ez a recept biztosan tetszik.

A tintahalból készült sovány szeletek készítéséhez vegye be a szükséges termékeket. Roll az előzetesen áztatott vízben vagy növényi leves, tintahal kell tisztítani.

Hozzávalók a kalmárokból származó sovány szeletekhez

Öntsük a tintahalat forró vízzel, hagyjuk 5-7 percig, lehúzzuk a filmeket, és a csápokat – a szopókából.

Öntsük a tintahalat forró vízzel

Minimális mennyiségű növényi olaj finomra vágott hagymát.

Süssük a hagymát

Hajtsa be egy turmixgépben vagy egy húsdarálóval egy nagy szitanyílással, tintahalral és hagymával, aprítsuk át a darált húst.

Tegye a hagymát és a tintahalat egy turmixgépbe

Áthelyezni a tölteléket egy kényelmes edénybe. Ha a töltelék túlzottan folyékonnyá vált, adjunk hozzá egy kevés dara vagy kuszkusz, akkor azonnal felszívja a felesleges nedvességet, és hogy hamburgert sűrűbb.

Keverjük össze a darálást

Nedves kézzel formázza a csipkéket, dobja őket zsemlemorzsába.

Roll a csipke a breadcrumbs

Mindkét oldalán szárítsuk meg a növényi olajban levő szeleteket egy vékony kéregre.

A sütéshez

Tegye a csipkéket egy papírtörölközőre, hogy felszívja a felesleges olajat.

Tésztából származó sovány szeletek receptje

A tintahal szeletek készen állnak, kellemesek!

Fotó a lótusz csipke a tintahal

  Kínai kalmárok