Otan teidän huomionne resepti pikkufileeille kotona. Se kestää vain 10 minuuttia!

Ainesosat

Voi – 200 g

Vesi – 100 ml

Muna (keltuainen) – 1 kpl.

Apple etikkaa – 2 tl.

Suolaa – 1/3 tl.

Vehnäjauho – 250 g

  • 415 kCal
  • 10 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Puff-leivonnaisia ​​voidaan keittää hyvin nopeasti. Ehdotan yksinkertaista ja edullista reseptiä. Tämän reseptin mukainen taikina on monikerroksinen ja kiitettävä, ja leivonta on taipuisa ja kohtalaisen rapea. Tällainen testi voidaan varata myöhempää käyttöä varten yksinkertaisesti pakastamalla se. Säilytä pakastimen leivonnaisissa voi olla korkeintaan 3 kuukautta. Uunin voi olla mikä tahansa, eikä vain kakkuja. Tämä taikina on neutraali maku, joten se sopii nukkeihin, buffet-aterioille, suolattuun täytteeseen. Luulen, että tekemällä instant resepti kotona tämän reseptin alla, olet tyytyväinen ihastuttavaan leivonnasta.

Instant puff leivos resepti kotona

Valmista tarvittavat ainesosat.

Ainekset ruoanlaittoon kotiruoka

Säiliössä kaada kylmää vettä, kaada etikkaa, kaada suolaa ja lisää keltuainen.

Sekoita vesi etikalla, suolalla ja keltuainen

Sekoita sitten huolellisesti ravistelevyllä tai haarukalla. Massan tulisi olla homogeeninen. Lähetä säiliö jääkaappiin.

Voittaa seos haarukalla

Kaada seulottu jauhot työpintaan. Aikaisemmin, pakastunut voin upotetaan jauhot ja arina suurella raastimella, sekoittamalla säännöllisesti jo raastettuja voita jauhoja.

Ruohoa voita

Kun käytät kaikkia öljyjä, sekoita uudelleen, voimakkaasti vaahdottamalla tai puristamalla voita. Heidän täytyy vain olla kaikki jauhot.

Sekoita voita jauhoja

Kerää kaikki luistin sisältö ja tee ura keskeltä.

Tee ura jauhoja

Kaada keskelle nestemäiset komponentit, jotka on aiemmin toimitettu jääkaappiin.

Kaada nestemäiset komponentit syvennykseen

Et voi vaivata taikinaa! On tarpeen kerätä reunat käsin ja taittaa ne keskelle muodostaen kerrokset. Pöydälle kiinni olevat osat, jotka on poistettava ja asetettava pääosan päälle. Kaikki tämä on tehtävä nopeasti.

Tee taikina

Kiinnitä valmiin taikinan ruokafilmeillä ja lähetä se jääkaappiin vähintään 3 tuntia, tai parempi seisoa yön.

Kääritään taikina kalvossa

Pikajuoksu-leivonnaisten valmistaminen kotona on valmistunut. Kesti vain muutaman minuutin.

  Taikina kefirille, joissa ei ole munia

Pikapullu leivonnaiset valmiina

Kun taikina on jäänyt jääkaapissa, sitä voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen. Esimerkiksi tästä testistä paistanut herkullisen, herkullisen kakun Napoleon. Tätä varten on välttämätöntä jakaa taikina osiin, keittää, leipoa kakkuja ja rasvaa kermalla.

Rullaa taikina

Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.

Kuori Napoleonille kotiin tuhkasta leivonnaiset taikinaa