Roser fra puffekager med pølse – velsmagende, tilfredsstillende og meget smuk forretter til enhver festlig fest, hjemmelavet middag eller aftensmad.

Ingredienserne

Puffekage – 450 g

Røget pølse – 100 g

Æg af kylling – 1 stk.

Sesam – til smag

Ketchup – 2 spsk.

  • 330 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Sikkert mange af os kogte rosenrød bløde wienerbrød med pølse. Det er utvivlsomt en velsmagende, tilfredsstillende og meget smuk snack til enhver festlig fest, til en hjemmelavet middag eller middag. Roser fra puffekager kan tilberedes til en picnic eller på vejen. Snack er ret simpelt og hurtigt at forberede. Det vil tage et minimum af produkter og tid.

Til fremstilling af puffekager med pølse skal du tage følgende produkter.

Ingredienser til puffekager med pølse

Puffekage sælges allerede i supermarkeder, for det meste frosne. Mens dejen optøder, skal du forberede pølsen. Til madlavning kan du bruge kogt, røget og endog ostpølse. Det vigtigste er, at det skal være af god kvalitet. For at skære pølse skal du bruge en godt jordet kniv. Skær tynde ringe. Skær derefter cirklerne i halvdelen.

Skær pølsen

Det rektangulære lag af dejen skal lægges på et støvet stykke og let rulles ud for at gøre laget til samme form. Smør med ketchup eller hjemmelavet sauce.

Smør dejssausen

Gennem hele længden skæres i tre strimler omkring 4 cm brede.

Skær dejen i strimler

Fra en hvilken som helst lang side skal du lægge halvringene af pølsen med en konveks side udad.

Sæt dejen pølse

Pak det i en rulle. Til bagning er det praktisk at bruge silikoneforme. Placer alle emner i forme. Smør det slagne æg og drys eventuelt med sesamfrø. Forvarm ovnen til 180-190 grader. Send rosetterne til ovnen i 30-40 minutter.

  Puff wienerbrød med jordbær

Læg rullerne i formen

Roser lavet af puffekager med pølse er klar. Cool lidt i forme. Så fjern, læg på en skål og server til bordet.

Bage Rosettes

Bon appetit!

Opskrift på puffekager med pølse

Billede af puff wienerbrød med pølse