Madlavningsproces
Der er ikke noget bedre end hjemmelavede kager! Kogt med kærlighed, lækker, hjertelig, duftende!
I dag forbereder vi tærter fyldt med ris og kød i ovnen. De kan gives til barnet i skole, tage picnic eller arbejde.
Vi forbereder fyldet til tærter fra råkød. Det skal være stegt og stuvet. Så påfyldningen bliver juicier.
Det vil være fantastisk, hvis risen du laver i forvejen. For mig er netop denne variant: forblevet fra forberedelsen af den forrige skål. Den er gul. Dette skyldes det faktum, at jeg tilføjede gurkemeje: Det var hun, der gav sådan en “farve” af ris.
Mængden af ris i ingredienserne er angivet i den færdige svejsede form.
Forbered først gærdejen. Mens det bryder, kan du forberede påfyldningen.
Forberede tærter med kød og ris i ovnen, tilbered produkterne på listen.
Hæld løg fint, steg i solsikkeolie indtil det er blødt.
Lad os tilføje stuffing. Steg op til klar, omrøring og smadre stykker af hakket kød.
For at øge min tillid ved afslutningen af stegning, tilføjer jeg lidt vand og stuge kød i ca. 7 minutter.
Når fyldningen bliver blød, skal du slukke for gassen. Vi tilføjer Fig. Solim, peber efter smag.
Vi blander alt godt. Påfyldningen er klar.
Lad os helt afkøle.
Når dejen er kommet, knæder vi den, deler den i dele (jeg har normalt 12 stykker, tærterne er ret store på samme tid). Enhver nem måde at danne tærter på, sætte på et bageplade, dækket med pergament. Smør emnet med en æggeblomme blandet med mælk.
Vi bage tærter med kød og ris i ovnen, opvarmet til 220 grader, 15 minutter. Fokus på din ovn!
Pies er klar.
Lad dem køle lidt på et bageplade, tag det ud og afkø det helt på risten.
Sådan viser de sig frodige og luftige.
Nyd og velsmagende tærter til dig! 🙂
Patties med kød og ris i ovnen
Der er ikke noget bedre end hjemmelavede kager! Bage tærter med kød og ris i ovnen.
Ingredienserne
Hakket oksekød – 400 g
Løg – 1 stk.
Ris – 150-200 g
Salt, peber – efter smag
Til belægning af patties:
Æggeblommeæg – 1 stk.
Mælk – 1 spsk.
Madlavningsproces
Der er ikke noget bedre end hjemmelavede kager! Kogt med kærlighed, lækker, hjertelig, duftende!
I dag forbereder vi tærter fyldt med ris og kød i ovnen. De kan gives til barnet i skole, tage picnic eller arbejde.
Vi forbereder fyldet til tærter fra råkød. Det skal være stegt og stuvet. Så påfyldningen bliver juicier.
Det vil være fantastisk, hvis risen du laver i forvejen. For mig er netop denne variant: forblevet fra forberedelsen af den forrige skål. Den er gul. Dette skyldes det faktum, at jeg tilføjede gurkemeje: Det var hun, der gav sådan en “farve” af ris.
Mængden af ris i ingredienserne er angivet i den færdige svejsede form.
Forbered først gærdejen. Mens det bryder, kan du forberede påfyldningen.
Forberede tærter med kød og ris i ovnen, tilbered produkterne på listen.
Hæld løg fint, steg i solsikkeolie indtil det er blødt.
Lad os tilføje stuffing. Steg op til klar, omrøring og smadre stykker af hakket kød.
For at øge min tillid ved afslutningen af stegning, tilføjer jeg lidt vand og stuge kød i ca. 7 minutter.
Når fyldningen bliver blød, skal du slukke for gassen. Vi tilføjer Fig. Solim, peber efter smag.
Vi blander alt godt. Påfyldningen er klar.
Lad os helt afkøle.
Når dejen er kommet, knæder vi den, deler den i dele (jeg har normalt 12 stykker, tærterne er ret store på samme tid). Enhver nem måde at danne tærter på, sætte på et bageplade, dækket med pergament. Smør emnet med en æggeblomme blandet med mælk.
Vi bage tærter med kød og ris i ovnen, opvarmet til 220 grader, 15 minutter. Fokus på din ovn!
Pies er klar.
Lad dem køle lidt på et bageplade, tag det ud og afkø det helt på risten.
Sådan viser de sig frodige og luftige.
Nyd og velsmagende tærter til dig! 🙂