Madlavningsproces
Tærter med kål og svampe – meget velsmagende og forsvinder fra bordet meget hurtigere end de forbereder. Cookies tilberedt med denne opskrift er bløde og ømme. Dej kræver ikke særlige udgifter til tid og penge. Disse lækre tærter vil altid fodre din familie og give dig rigtig fornøjelse.
For at forberede pirozhki med kål og svampe i ovnen, skal vi bruge de produkter, der er opført på listen.
Hæld varm mælk, sukker, 1 kop mel og gær i en skål.
Vi æler skeen og sætter den på et varmt sted til gæring.
Når opara stiger med en fluffy cap og bobler begynder at dukke op på det, som begynder at springe – opara er klar.
Vi introducerer de resterende produkter i skeen: 2 æg, salt, mel. Vi blander en blød dej som en ørepæl. For at gøre dejen hurtigere passer vi skålen med dejen på en stor gryde med lidt vand, der langsomt opvarmes, og dampen opvarmer skålen med dejen.
Mens dejen stiger, forbereder vi påfyldningen. Skær kålen.
Vi sender kål til kogende vand i 5-7 minutter. Vi fusionere vandet.
Løg finhakket.
Passer løget i vegetabilsk olie.
Mushroom er rengjort, skiver og sendt til løgene.
Steg op, indtil væsken adskilt fra stegepanden fordamper. Må ikke overdrive!
Til svampene tilføjer vi kål og smager let sammen.
Fyld med salt, peber og køligt.
Dejen er steget, den er øm og blød.
Dej rullet rulle og skæres i stykker.
Vi ruller dem ud og sætter fyldningen på hver.
Vi beskytter kanterne.
Vi spredes tærter med kål og svampe på bagepladen med en søm ned og lad vokse 15-20 minutter. Fedt derefter ægget og send det til en forvarmet ovn. Temperaturen er 200 grader, bagetiden er 15-17 minutter.
Pies er klar, vi dækker dem med et håndklæde, indtil det køler helt ned.
Bon appetit!
Patties med kål og svampe
Hvis du kan lide at sprede din menu med enkle og overkommelige retter, så vil du helt sikkert lide denne enkle opskrift på tærter.
Ingredienserne
Mel – 6 glas
Æg af kylling – 3 stk.
Tør hurtigvirkende gær – 18 g
Sukker – 4 spsk.
Salt – 1 tsk. med et dias
Smør – 225 g
Mælk – 300 ml
Til påfyldning:
Kål – 1 kg
Mushroom – 350 g
Løg – 1 stk.
Vegetabilsk olie til stegning
Salt – efter smag
Peber c / m – til smag
Madlavningsproces
Tærter med kål og svampe – meget velsmagende og forsvinder fra bordet meget hurtigere end de forbereder. Cookies tilberedt med denne opskrift er bløde og ømme. Dej kræver ikke særlige udgifter til tid og penge. Disse lækre tærter vil altid fodre din familie og give dig rigtig fornøjelse.
For at forberede pirozhki med kål og svampe i ovnen, skal vi bruge de produkter, der er opført på listen.
Hæld varm mælk, sukker, 1 kop mel og gær i en skål.
Vi æler skeen og sætter den på et varmt sted til gæring.
Når opara stiger med en fluffy cap og bobler begynder at dukke op på det, som begynder at springe – opara er klar.
Vi introducerer de resterende produkter i skeen: 2 æg, salt, mel. Vi blander en blød dej som en ørepæl. For at gøre dejen hurtigere passer vi skålen med dejen på en stor gryde med lidt vand, der langsomt opvarmes, og dampen opvarmer skålen med dejen.
Mens dejen stiger, forbereder vi påfyldningen. Skær kålen.
Vi sender kål til kogende vand i 5-7 minutter. Vi fusionere vandet.
Løg finhakket.
Passer løget i vegetabilsk olie.
Mushroom er rengjort, skiver og sendt til løgene.
Steg op, indtil væsken adskilt fra stegepanden fordamper. Må ikke overdrive!
Til svampene tilføjer vi kål og smager let sammen.
Fyld med salt, peber og køligt.
Dejen er steget, den er øm og blød.
Dej rullet rulle og skæres i stykker.
Vi ruller dem ud og sætter fyldningen på hver.
Vi beskytter kanterne.
Vi spredes tærter med kål og svampe på bagepladen med en søm ned og lad vokse 15-20 minutter. Fedt derefter ægget og send det til en forvarmet ovn. Temperaturen er 200 grader, bagetiden er 15-17 minutter.
Pies er klar, vi dækker dem med et håndklæde, indtil det køler helt ned.
Bon appetit!