Madlavningsproces
En kage med en base lavet af shortcake og fyldt med cottage cheese og valmue er kun for kærester af ostemassebagt varer.
Gentle sprød dej harmonisk kombineret med saftigt ostemasse og valmuefyldning. Denne vidunderlige dessert er et glimrende supplement til en kop duftende te eller kaffe.
For den tyske valmuepai med cottage cheese vil vi forberede produkterne i henhold til listen.
I sigtet mel tilsættes sukker og koldt smør, revet eller skåret i små stykker.
Slib indholdet af beholderen hurtigt til små smuler.
En 24 cm bageplade er dækket af bagepapir. Vi udhælder 2/3 af krummen, så komprimerer den med vores hænder. Bortikere i denne tærte gør det ikke. Vi fjerner formularen i køleskabet og begynder at forberede påfyldningen.
Hæld mælk i panden, tilsæt sukker og smør. Kom kog, omrør lejlighedsvis.
Vi fjerner gryden fra pladen, hæld valmuefrø og semolina ind i den, bland den og lad den brygge i 10 minutter.
I løbet af denne tid er det nødvendigt at blande blandingen 2 flere gange.
I skålen spredes kyllingen, kører ægget, hæld i vanillin (ved knivens spids).
Slib den nedsænkede blender til homogenitet.
Vi kombinerer ostemassen med valmuefrø, rør til blandingen er homogen.
Vi tager formen med kagen fra køleskabet, fordeler påfyldningen jævnt.
Drys oven på de resterende krummer. Vi sætter formen i ovnen opvarmet til 180 grader, på den mellemste hylde. Bages i en time.
Den tyske valmue-tærte med hytteost er klar. Helt afkølet det, fjern det fra formen og skær det.
Tysk valmue kage
I dag vil vi forberede en lækker dessert – en tysk tærte med cottage cheese og valmuefrø.
Ingredienserne
Hvedemel – 300 g
Smør (kold) – 130 g
Sukker – 100 g
påfyldning:
Valmue – 150 g
Semolina – 150 g
Curd (pasty) – 250 g
Sukker – 150 g
Mælk (2,5%) – 750 ml
Smør – 100 g
Æg – 1 stk.
Vanillin – på knivens spids
Madlavningsproces
En kage med en base lavet af shortcake og fyldt med cottage cheese og valmue er kun for kærester af ostemassebagt varer.
Gentle sprød dej harmonisk kombineret med saftigt ostemasse og valmuefyldning. Denne vidunderlige dessert er et glimrende supplement til en kop duftende te eller kaffe.
For den tyske valmuepai med cottage cheese vil vi forberede produkterne i henhold til listen.
I sigtet mel tilsættes sukker og koldt smør, revet eller skåret i små stykker.
Slib indholdet af beholderen hurtigt til små smuler.
En 24 cm bageplade er dækket af bagepapir. Vi udhælder 2/3 af krummen, så komprimerer den med vores hænder. Bortikere i denne tærte gør det ikke. Vi fjerner formularen i køleskabet og begynder at forberede påfyldningen.
Hæld mælk i panden, tilsæt sukker og smør. Kom kog, omrør lejlighedsvis.
Vi fjerner gryden fra pladen, hæld valmuefrø og semolina ind i den, bland den og lad den brygge i 10 minutter.
I løbet af denne tid er det nødvendigt at blande blandingen 2 flere gange.
I skålen spredes kyllingen, kører ægget, hæld i vanillin (ved knivens spids).
Slib den nedsænkede blender til homogenitet.
Vi kombinerer ostemassen med valmuefrø, rør til blandingen er homogen.
Vi tager formen med kagen fra køleskabet, fordeler påfyldningen jævnt.
Drys oven på de resterende krummer. Vi sætter formen i ovnen opvarmet til 180 grader, på den mellemste hylde. Bages i en time.
Den tyske valmue-tærte med hytteost er klar. Helt afkølet det, fjern det fra formen og skær det.