En simpel og lækker abrikoskage på kefir kan hurtigt tilberedes til en familie tefest eller ankomst af gæster.
Ingredienserne
Kefir – 150 ml
Hvedemel – 300 g
Solsikkeolie – 100 ml
Sukker – 150 g
Æg – 3 stk.
Saltklemme
Soda – 1 tsk. uden en bakke
Vanillin – 1 g
Abrikoser dåse eller friske – efter smag
Madlavningsproces
Pie med abrikoser på kefir – enkle og lækre kager til en række af din hjemmedrik drikker. Om sommeren kan du tilberede en tærte med friske abrikoser, og om vinteren er vi kommet til rednings emner, som vi kærligt udarbejdet i sommeren for deres kære. Så i dag åbnede jeg et spisekammer for at tage en anden flaske blanke, og mine øjne faldt på en krukke abrikoser. Jeg besluttede at lave mad med dem. Sagde – gjort, en time senere vi drak te og kaffe med denne vidunderlige kage, og de resterende abrikoser fra banker spiste med skeer.
Til fremstilling af abrikoskage på kefir udarbejder vi alle produkter fra listen. Abrikoser, jeg har – konserves i halvdele i sirup, så inden de forbereder tæren, skal de placeres i en sil, for at plette overskydende sirup.
I en skål, bryd æg, ryst godt og tilsæt sukker og derefter visp.
Tilsæt salt og vegetabilsk olie, rør igen.
Tilbered ved stuetemperatur, hæld sodavand og omrør godt, tilsæt derefter blandingen til æggen og rør om igen.
Sigt mel i dejen og tilsæt vanillin. Rør dejen med en ske. Det skulle vise sig tykt.
Formular jeg har – 22 cm i diameter, dække det med pergament og hæld dejen.
Top med abrikoser. På en tyk test vil de ikke drukne og forblive på overfladen.
Ovnen opvarmes til 190 grader og bage en tærte med abrikoser på kefir 40-45 minutter. Derefter fjernes det fra formen og afkøles på risten.
Cool kagen med sprinklet sukkerpulver, skåret i små portioner og tjen til bordet.
Bon appetit!
Kage med abrikoser på yoghurt
En simpel og lækker abrikoskage på kefir kan hurtigt tilberedes til en familie tefest eller ankomst af gæster.
Ingredienserne
Kefir – 150 ml
Hvedemel – 300 g
Solsikkeolie – 100 ml
Sukker – 150 g
Æg – 3 stk.
Saltklemme
Soda – 1 tsk. uden en bakke
Vanillin – 1 g
Abrikoser dåse eller friske – efter smag
Madlavningsproces
Pie med abrikoser på kefir – enkle og lækre kager til en række af din hjemmedrik drikker. Om sommeren kan du tilberede en tærte med friske abrikoser, og om vinteren er vi kommet til rednings emner, som vi kærligt udarbejdet i sommeren for deres kære. Så i dag åbnede jeg et spisekammer for at tage en anden flaske blanke, og mine øjne faldt på en krukke abrikoser. Jeg besluttede at lave mad med dem. Sagde – gjort, en time senere vi drak te og kaffe med denne vidunderlige kage, og de resterende abrikoser fra banker spiste med skeer.
Til fremstilling af abrikoskage på kefir udarbejder vi alle produkter fra listen. Abrikoser, jeg har – konserves i halvdele i sirup, så inden de forbereder tæren, skal de placeres i en sil, for at plette overskydende sirup.
I en skål, bryd æg, ryst godt og tilsæt sukker og derefter visp.
Tilsæt salt og vegetabilsk olie, rør igen.
Tilbered ved stuetemperatur, hæld sodavand og omrør godt, tilsæt derefter blandingen til æggen og rør om igen.
Sigt mel i dejen og tilsæt vanillin. Rør dejen med en ske. Det skulle vise sig tykt.
Formular jeg har – 22 cm i diameter, dække det med pergament og hæld dejen.
Top med abrikoser. På en tyk test vil de ikke drukne og forblive på overfladen.
Ovnen opvarmes til 190 grader og bage en tærte med abrikoser på kefir 40-45 minutter. Derefter fjernes det fra formen og afkøles på risten.
Cool kagen med sprinklet sukkerpulver, skåret i små portioner og tjen til bordet.
Bon appetit!