A sütőben főtt gőzdarabok ízletesek, lédúsak és nagyon finomak.
Az összetevők
Marhahús – 400 g
Sertéshús – 200 g
Csirke tojása – 1 db.
Sárgarépa (kicsi) – 1 darab.
Hagyma – 0,5 db.
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Főzés
A sütőben lévő gőzölős szeletek elkészítése nagyon egyszerű. Ez a technológia különösen ismert a lányok és a nők számára, akiknek a családja kisgyermek volt. Amikor a kölyök kicsi volt, ily módon (pl. A gőzhajó hiánya miatt) a darált húst – csirkét, pulykát vagy marhahúst is főztem. Ma elkészítjük a sütőedényben lévő gőzölteteket a vegyes töltelékből.
A párolt csipke főzéséhez serpenyőben vegye be a listán szereplő ételeket.
Húzza át a húst a húsdarálón kétszer.
Só töltelék, bors, adjunk hozzá reszelt sárgarépa és apróra vágott hagymát.
Adja hozzá a tojást a talajhoz.
Dörzsölje meg a húst, amíg egyenletes.
Nedves kézzel nedvesítse be a szeleteket.
Öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe, sózzuk meg, hozzáadhatjuk kedvenc zöldségkeverékünket. Amikor a víz forrni kezd (le kell fednie a feketéket), csendes tüzet, tegye be a csipkéket, fedje le és főzzön 25-30 percig. Ez idő alatt a víz kicsit felforral. Egy idő után kapcsolja ki a lemezt, és hagyja, hogy a szeletek a saját gyümölcsébe álljanak még 10 percig.
A sütőkamrák, mint mindig, sikeresek voltak!
Tálaljuk őket legfinomabb burgonyapürével.
Csészék egy serpenyőben
A sütőben főtt gőzdarabok ízletesek, lédúsak és nagyon finomak.
Az összetevők
Marhahús – 400 g
Sertéshús – 200 g
Csirke tojása – 1 db.
Sárgarépa (kicsi) – 1 darab.
Hagyma – 0,5 db.
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Főzés
A sütőben lévő gőzölős szeletek elkészítése nagyon egyszerű. Ez a technológia különösen ismert a lányok és a nők számára, akiknek a családja kisgyermek volt. Amikor a kölyök kicsi volt, ily módon (pl. A gőzhajó hiánya miatt) a darált húst – csirkét, pulykát vagy marhahúst is főztem. Ma elkészítjük a sütőedényben lévő gőzölteteket a vegyes töltelékből.
A párolt csipke főzéséhez serpenyőben vegye be a listán szereplő ételeket.
Húzza át a húst a húsdarálón kétszer.
Só töltelék, bors, adjunk hozzá reszelt sárgarépa és apróra vágott hagymát.
Adja hozzá a tojást a talajhoz.
Dörzsölje meg a húst, amíg egyenletes.
Nedves kézzel nedvesítse be a szeleteket.
Öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe, sózzuk meg, hozzáadhatjuk kedvenc zöldségkeverékünket. Amikor a víz forrni kezd (le kell fednie a feketéket), csendes tüzet, tegye be a csipkéket, fedje le és főzzön 25-30 percig. Ez idő alatt a víz kicsit felforral. Egy idő után kapcsolja ki a lemezt, és hagyja, hogy a szeletek a saját gyümölcsébe álljanak még 10 percig.
A sütőkamrák, mint mindig, sikeresek voltak!
Tálaljuk őket legfinomabb burgonyapürével.