Egy egyszerű, hasznos és ízletes sárgarépa torta receptje a rendelkezésre álló összetevőkből. Tejföllel.

Az összetevők

A tortán:

Sárgarépa – 250 g / 2 közepes sárgarépa

Liszt – 200 g / 1,5 csésze

Cukor – 150 g-ig

Tojás – 2 db.

Növényi olaj – 100 ml / 0,5 csésze

Dió – 50-100 g

Fahéj – 1 tk.

Sütéspor – 1 tk.

Só – 1 csipetnyi

Cukorpor – 1,5 evőkanál. a regisztrációhoz

Krém esetében:

Tejföl 20% vagy több – 300 g-tól

Cukorpor – kb. 50 g vagy ízlés szerint

Impregnáláshoz:

Víz – 150 ml

Cukor – 2-3 evőkanál.

Méz – 1 evőkanál. tetszés szerint

Cognac vagy rum – 25 ml

  • 276 kCal
  • 1 óra

Főzés

Logikus, hogy én vagyok akkora rajongója sárgarépa muffin, répatorta és szeretett … Gyakrabban sütni répatorta tejföllel, ez egy egyszerű és viszonylag gyors előkészítése.

Krém alapú krém gyakrabban kigúnyolta a maga „szovjet”, „elavult” és „otthon”, de véleményem szerint, és íze, tökéletesen alkalmas arra, hogy a különböző lehetőségeket az otthoni és nem csak a sütemények.

Az Internet rábukkantam egy fotót egy gyönyörű design: sárgarépa marcipán, masztix, teljesen maszatos krémmel és elegáns felület a torta, még art porzás dió. Nagyon inspiráló, de magam soha nem vagyok torta díszítéssel, szóval segítek a porcukorból.

A tejföllel készült krémes sárgarépa süteményhez készítse el az összetevőket a lista szerint.

Hozzávalók a sárgarépa tortához tejföllel

A tejfölre zsírra van szükség. Nagyon jó vagyok, és 20% -ot, de még mindig mérlegeljem, és azt javaslom, hogy szinte minden tejföllel elkészítsék. Ehhez egy tejfölös adagot gézré alakítanak, három rétegbe hajtva, és például egy mély tálca fogantyúján lógnak.

Tegye a tejfölöt gézbe

A tészta és a sütés sütemények készítésénél a tejföl folyik a felesleges folyadék, és egyre sűrűbb lesz.

Törölje le a felesleges folyadékot a tejfölből

Amikor a főzés cupcakes sárgarépa, majd hozzáadjuk a diót nagy darabokra, és tanácsot kell adniuk sütemény torta őrölt egy heterogén, de a finom frakció.

  Túrós sajttorta zselatinos sütés nélkül

Shred dió

A tésztához keverjük és felverjük a tojásokat növényi olajjal és csipetnyi sóval. Finomított olajat – szagtalanul. Jobb egyszerű napraforgó. Vannak receptekkel az olajbogyó, de miért emelkedik az ár? És lehet, hogy keserű íze van az olívaolajnak.

Hajtsa a tojásokat egy tálba

Majd habverővel cukorral. A recept legfeljebb 150 g-os, így 150 g nagyon édes lehetőségre, az én esetemben általában 100 g, de a sütemények édes impregnálással rendelkeznek.

Pour cukrot

Add hozzá a lisztet sütőporhoz és fahéjhoz. Keverjük jól és enyhén habverjünk.

Adjunk hozzá lisztet, fahéjat és sütőport

Ezután vágja le a földi diót.

Tedd az anyákat

A süteményeket a süteményhez kézzel finoman reszelhetjük, vagy konyhai készülékekkel aprítva.

Tegye fel a reszelt sárgarépát

Keverjük össze a tésztát elkészített sárgarépával, amíg egyenletesen el nem oszlik.

Keverjük fel a tésztát

A tésztát egy formában lehet sütni, például kerek, majd vágja a megfelelő mennyiségű süteményt.

Szeretek sütni egy nagy torta formájában alacsony 30h20sm megállapított sütőpapír, ami nem kell kenni, majd osszuk 2 vagy 3 sütemények. Így gyorsabb (sütő, majd hűvös) – 180 fokban kb. 20 percet vesz igénybe, de a torta téglalap alakú lesz.

Öntsük a tésztát a formába

Ne feledje, hogy a sütési idő függ a sütő tulajdonságaitól, ezért figyelje meg a folyamatot, és ellenőrizze a készenlétet egy fából készült fogpiszkálóval.

Bake tortát

A kész sárgarépa süteményt le kell hűteni, és 2-3 előformára kell vágni. Kívánt esetben igazítsd ki őket egyenlő, egyenletes, téglalap alakú alakzattal, ha összetéveszted az élek kerekítésével, és nincs terv a teljes torta bevonatnak minden oldalról.

A tortát három részre vágjuk

Van egy véleménye, hogy az impregnálás kihagyható … De még mindig ez egy torta, nem cupcake, ezért próbáld meg az opciót impregnálással. Ahhoz, hogy előkészítse a édes impregnálást kell hozni, hogy a forró vizet cukorral, forraljuk három percig, majd távolítsa el a hőt, és öntsük brandy vagy rum (vagy használja lényege, ízesítőszer). Ha az impregnálás nem forró, hanem meleg, akkor feloldja a mézet.

  Cake "Honey balls"

Kombinálni a vizet, a cukrot és a konyakot

A tejföllé, sűrű, és egy ilyen krém is jól alakul.

A tejföllel a gézből

Adjuk hozzá a porított cukrot, keverjük össze és habozzunk egy kicsit.

Öntsünk porított cukrot

Keverjük tejföllel porcukorral

Még mindig áztatni kell a sárgarépa süteményeket, fedjük le őket krémmel és gyűjtsük össze a tortát.

Sokféle módon impregnálhat:

  1. A sütemények felületét egy teáskanálra öntjük.
  2. A tortát egy tálba merítjük impregnálással.

Szeretem bemászni. Ehhez az impregnációt fel kell osztani a mennyiségre, hány süteményt, azaz ha három süteményem van, akkor az impregnálás egyharmadába esik.

Dörzsölje a tortát az impregnálásban

A krémet két részre osztják, tk. Csak a torta belseje lesz elkenve, azaz rétegeket a három sütemény között.

Tegye a tejszínt

A porcukor egy egyszerű formulájához valahogyan három, stilizált sárgarépát faragtak a papírból. A tortán fel kell őket fektetni, és cukorporral meg kell hinteni, ez egy szűrőn keresztül megfelelő.

Vágja ki a sárgarépát a papírból

Aztán óvatosan, például egy fogpiszkálóval felemelve a papír szélét, távolítsa el a “sárgarépát”.

Megszórjuk a torta porcukorral

Javasoljuk, hogy hagyja, hogy a torta áztassa, és ami a legfontosabb, hogy a tejföl, jó megragadni a hűtőszekrényben.

Sárgarépa torta recept tejföllel

Sárgarépa torta tejföllel kész. Van egy jó tea és jó egészség!