Főzés
Hamarosan eljön a citrus illata. Minden apartman és ház tele van fényes és lédús gyümölcsökkel. Én, mint a legtöbb, imádni ezúttal, olyan fantasztikus és varázslatos …
Sokan előkészítik előre, vegyenek recepteket az ünnepi asztalhoz.
Nem szabad megfeledkeznie a desszertről. Könnyű és szelíd, hogy egy sűrű vacsora után enni és édeset akartam.
Ez a citromlepény – 2in1 – és egy torta és egy tortafagylalt. Elõre elkészíthetõ és tárolható a fagyasztóban, és ha szükséges, hagyja teljesen a hûtõszekrényben, vagy enyhén leolvasztani és enni, mint a jégkrém.
A citromlepény egy vékony kekszből, citrom kremdből és tejszínes-puding habból áll. Finom ízlésű finom kezelés. Meglepetés a családjával és barátaival.
Az első dolog, hogy sütni kell egy kekszet.
A tojásokat mókusokra és sárgákra osztják.
A sárgabarackot cukorral sütjük, amíg el nem fehérítjük.
Keményítő és liszt kevert. Verjük a fehéreket egy vastag habban.
Öntsük a lisztkeveréket sárgájába, keverve keverjük össze, fokozatosan adjunk hozzá fehérjét.
Sütőpapír 30 * 30 sütőpapírral (csak vágtam egy ilyen méretű papírt). Tegye a tésztát, és simítsa le.
Sütni egy keksz 180 fokos hőmérsékleten, amíg főtt, körülbelül 8-10 percig.
A hűtött süteményt három egyenlő részre vágják.
Készítsük elő a citrom kyrdet.
A citromlevet, a cukrot és a cukrot egy serpenyőbe keverjük, és forraljuk fel a keveréket.
Öntsük a tojásokat egy vékony csepegésbe, folyamatosan kevergetve habverővel. Forraljuk fel a kurdákat, amíg az alacsony hő hatására megvastagodik, ez gyorsan megtörténik.
A kurdokat szitán töröljük át.
Hagyja kihűlni.
Készítsük elő a habot.
Zselatin, hogy öntse a citromlevet.
Keverjük össze egy kenyérsütő serpenyőben, cukor (50 g) és tojás. Öntsön forró tejet vékony csepegéssel. Főzzük közepes lángon addig, amíg sűrű krém nem keveredik. Add hozzá a lé zselatin egy forró krémet. Keverjük. Hagyja lehűlni a krémet.
A krémet puha csúcsokra viszi, cukorral és habverővel egészen addig, amíg egy kemény krémet kap.
Öntsük a tejszínt a pudingra.
Keverje össze a habverővel.
Közgyűlés. Tegye félszeres habot a kekszre. Fedjük le egy második kekszet, tegyük félre a Kurdust és ismét mousse-t (a fennmaradó rész fele).
Fedjük le a maradékot egy kekszvel, tegyük fel a maradék habot, és tetejére – a citrom kurdra.
Vegye ki legalább egy órára a fagyasztóba. Vágja le a citromlepényt egy éles késsel. Ha a sütemény fagylalt, majd éles forró késsel.
Bon appetit! És ízletes ünnepek!
Citromos torta
Finom ízlésű finom kezelés. Vékony keksz, citromos kurd és krémes púderes mousse. Meglepetés a családjával és barátaival.
Az összetevők
Csirke tojás – 3 db.
Cukor – 90 g
Búzaliszt – 70 g
Burgonyakeményítő – 1 evőkanál.
Lemon Kurd:
Csirke tojás – 2 db.
Citromlé – 65 ml
Cukor – 80 g
A citrom szalonna 1 evőkanál.
mousse:
Krém 33% – 200 ml
Csirke tojása – 1 db.
Cukor – 100 g
Tej – 150 ml
Zselatin – 1 tk.
Citromlevet – 3 evőkanál.
Burgonyakeményítő – 2 evőkanál.
Főzés
Hamarosan eljön a citrus illata. Minden apartman és ház tele van fényes és lédús gyümölcsökkel. Én, mint a legtöbb, imádni ezúttal, olyan fantasztikus és varázslatos …
Sokan előkészítik előre, vegyenek recepteket az ünnepi asztalhoz.
Nem szabad megfeledkeznie a desszertről. Könnyű és szelíd, hogy egy sűrű vacsora után enni és édeset akartam.
Ez a citromlepény – 2in1 – és egy torta és egy tortafagylalt. Elõre elkészíthetõ és tárolható a fagyasztóban, és ha szükséges, hagyja teljesen a hûtõszekrényben, vagy enyhén leolvasztani és enni, mint a jégkrém.
A citromlepény egy vékony kekszből, citrom kremdből és tejszínes-puding habból áll. Finom ízlésű finom kezelés. Meglepetés a családjával és barátaival.
Az első dolog, hogy sütni kell egy kekszet.
A tojásokat mókusokra és sárgákra osztják.
A sárgabarackot cukorral sütjük, amíg el nem fehérítjük.
Keményítő és liszt kevert. Verjük a fehéreket egy vastag habban.
Öntsük a lisztkeveréket sárgájába, keverve keverjük össze, fokozatosan adjunk hozzá fehérjét.
Sütőpapír 30 * 30 sütőpapírral (csak vágtam egy ilyen méretű papírt). Tegye a tésztát, és simítsa le.
Sütni egy keksz 180 fokos hőmérsékleten, amíg főtt, körülbelül 8-10 percig.
A hűtött süteményt három egyenlő részre vágják.
Készítsük elő a citrom kyrdet.
A citromlevet, a cukrot és a cukrot egy serpenyőbe keverjük, és forraljuk fel a keveréket.
Öntsük a tojásokat egy vékony csepegésbe, folyamatosan kevergetve habverővel. Forraljuk fel a kurdákat, amíg az alacsony hő hatására megvastagodik, ez gyorsan megtörténik.
A kurdokat szitán töröljük át.
Hagyja kihűlni.
Készítsük elő a habot.
Zselatin, hogy öntse a citromlevet.
Keverjük össze egy kenyérsütő serpenyőben, cukor (50 g) és tojás. Öntsön forró tejet vékony csepegéssel. Főzzük közepes lángon addig, amíg sűrű krém nem keveredik. Add hozzá a lé zselatin egy forró krémet. Keverjük. Hagyja lehűlni a krémet.
A krémet puha csúcsokra viszi, cukorral és habverővel egészen addig, amíg egy kemény krémet kap.
Öntsük a tejszínt a pudingra.
Keverje össze a habverővel.
Közgyűlés. Tegye félszeres habot a kekszre. Fedjük le egy második kekszet, tegyük félre a Kurdust és ismét mousse-t (a fennmaradó rész fele).
Fedjük le a maradékot egy kekszvel, tegyük fel a maradék habot, és tetejére – a citrom kurdra.
Vegye ki legalább egy órára a fagyasztóba. Vágja le a citromlepényt egy éles késsel. Ha a sütemény fagylalt, majd éles forró késsel.
Bon appetit! És ízletes ünnepek!