Hidangan, akrab bagi banyak orang sejak kecil, untuk sarapan dan makanan ringan – sup susu soba.
Bahan-bahannya
Tusukan soba – 150 g
Susu – 500 ml
Mentega – 30 g
Gula – 20 g
Garam – 2 g
Proses memasak
Jika Anda masih membuang susu keras, Anda harus memasak lebih lama. Saya merekomendasikan meninggalkan soba di dalam air untuk pembengkakan malam sebelumnya, maka sup susu mendidih akan membutuhkan waktu minimum: cukup untuk merebus hanya beberapa menit.
Untuk membuat sup dengan soba, ambillah makanan dalam daftar.
Bilas kulitnya, tuangkan dalam semangkuk air dingin dengan celah 1,5-2 cm, biarkan bengkak setidaknya selama setengah jam. Nyaman – dari malam ke malam.
Tiriskan sisa air, pindahkan ke tangki memasak, tambahkan garam dan gula secukupnya.
Isi dengan susu, didihkan, masak, aduk, 1-2 menit dan angkat dari api. Kepadatan sup mudah diubah, sering dihitung, berdasarkan proporsi 1: 3. Untuk satu bagian soba, ambil 3 bagian susu.
Dalam sup susu panas dengan soba, celupkan mentega, aduk dan segera tumpahkan ke atas piring.
Sajikan sup susu soba panas atau hangat. Selamat makan.
Sup susu dengan gandum
Hidangan, akrab bagi banyak orang sejak kecil, untuk sarapan dan makanan ringan – sup susu soba.
Bahan-bahannya
Tusukan soba – 150 g
Susu – 500 ml
Mentega – 30 g
Gula – 20 g
Garam – 2 g
Proses memasak
Jika Anda masih membuang susu keras, Anda harus memasak lebih lama. Saya merekomendasikan meninggalkan soba di dalam air untuk pembengkakan malam sebelumnya, maka sup susu mendidih akan membutuhkan waktu minimum: cukup untuk merebus hanya beberapa menit.
Untuk membuat sup dengan soba, ambillah makanan dalam daftar.
Bilas kulitnya, tuangkan dalam semangkuk air dingin dengan celah 1,5-2 cm, biarkan bengkak setidaknya selama setengah jam. Nyaman – dari malam ke malam.
Tiriskan sisa air, pindahkan ke tangki memasak, tambahkan garam dan gula secukupnya.
Isi dengan susu, didihkan, masak, aduk, 1-2 menit dan angkat dari api. Kepadatan sup mudah diubah, sering dihitung, berdasarkan proporsi 1: 3. Untuk satu bagian soba, ambil 3 bagian susu.
Dalam sup susu panas dengan soba, celupkan mentega, aduk dan segera tumpahkan ke atas piring.
Sajikan sup susu soba panas atau hangat. Selamat makan.