Соса за шарама може да бъде приготвена без майонеза. Вкусът ще бъде мек, млечен, с приятен аромат на пикантни билки.
Съставките
Заквасена сметана – 100 гр
Кефир – 3-4 супени лъжици.
Чесън – 1 зъб
Пармезан – 30 гр
Прясно магданоз – 2 клонки
Пресен копър – 2 клонки
Черен пипер – 1 щипка
Сол – на вкус
Процес на готвене
Има много сосове за shawarma, и с майонеза – най-големият брой. Но не всеки яде майонеза, всеки има свои собствени причини, някой не ги харесва и някой наблюдава здравето им. Аз вече предлага един сос без майонеза, искам да се въведе още една – тя се основава на заквасена сметана и сирене.
За да приготвим соса за shawarma без майонеза, ние ще приготвим продуктите според списъка.
Магданозът и копърът се измиват, напоени с хартиена кърпа от влага и фино нарязани. Сиренето е малко по-добре ренде. Чесънът стискаше пресата.
Ние ще комбинираме заквасена сметана, зеленчуци, чесън и сирене в купа. Ние ще се отпускаме и пипер на вкус. Ние го смесваме. Ще добавим малко кефир. Кефирът е необходим, за да се приведе сосът до желаната последователност. Ако сметаната е дебела и дебела, кефирът ще се нуждае от повече. По принцип киселото мляко може да бъде заменено с кисело мляко, но аз не съм специален любовник на този продукт, харесвам киселото мляко повече!
Разбъркайте добре. Сое за шиарама без майонеза е готов! Добавете го, когато печете shawarma на скара или във фурната, сиренето ще се разтопи и ще бъде много вкусно.
Този сос е добър и за риба или домашни птици.
Сос за шарама без майонеза
Соса за шарама може да бъде приготвена без майонеза. Вкусът ще бъде мек, млечен, с приятен аромат на пикантни билки.
Съставките
Заквасена сметана – 100 гр
Кефир – 3-4 супени лъжици.
Чесън – 1 зъб
Пармезан – 30 гр
Прясно магданоз – 2 клонки
Пресен копър – 2 клонки
Черен пипер – 1 щипка
Сол – на вкус
Процес на готвене
Има много сосове за shawarma, и с майонеза – най-големият брой. Но не всеки яде майонеза, всеки има свои собствени причини, някой не ги харесва и някой наблюдава здравето им. Аз вече предлага един сос без майонеза, искам да се въведе още една – тя се основава на заквасена сметана и сирене.
За да приготвим соса за shawarma без майонеза, ние ще приготвим продуктите според списъка.
Магданозът и копърът се измиват, напоени с хартиена кърпа от влага и фино нарязани. Сиренето е малко по-добре ренде. Чесънът стискаше пресата.
Ние ще комбинираме заквасена сметана, зеленчуци, чесън и сирене в купа. Ние ще се отпускаме и пипер на вкус. Ние го смесваме. Ще добавим малко кефир. Кефирът е необходим, за да се приведе сосът до желаната последователност. Ако сметаната е дебела и дебела, кефирът ще се нуждае от повече. По принцип киселото мляко може да бъде заменено с кисело мляко, но аз не съм специален любовник на този продукт, харесвам киселото мляко повече!
Разбъркайте добре. Сое за шиарама без майонеза е готов! Добавете го, когато печете shawarma на скара или във фурната, сиренето ще се разтопи и ще бъде много вкусно.
Този сос е добър и за риба или домашни птици.