Бял сос за мантии и кнедли. Той е направен от заквасена сметана и изсушено мляко, но можете да използвате кефир.
Съставките
Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
Простокваша – 3 супени лъжици
Копър – няколко клона
Cilantro – няколко клона
Чесън – 1 зъб
Пипер черен земята – на вкус
Сол – на вкус
Процес на готвене
Един от най-популярните сосове не е само за манти, а за пелмени. Отново, тя може да се направи по-мазнини, крем, ако използвате само заквасена сметана. Но не ми харесва тази опция, предпочитаме по-лесен вариант в семейството и винаги смесете заквасената сметана с изсушено мляко или кефир. Пропорциите могат да варират според вашите предпочитания, някой харесва кисело, някои имат по-спокоен вкус.
За да подготвим сос от мантел, се нуждаем от следните съставки.
В удобен контейнер микс сметана и изсушено мляко в предпочитаните пропорции.
Сол и се разбърква добре, за да се разтвори солта.
Изцедете скилидка чесън. Това е достатъчно, за да не вкараш вкуса на чесъна и да направиш само чеснов акцент.
Добавете нарязани зеленчуци. Разбъркайте.
Пипер на вкус и сосът на мантела е готов!
Сервирайте с манти, кнедли. Бон апетит!
Сол Mantel
Бял сос за мантии и кнедли. Той е направен от заквасена сметана и изсушено мляко, но можете да използвате кефир.
Съставките
Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
Простокваша – 3 супени лъжици
Копър – няколко клона
Cilantro – няколко клона
Чесън – 1 зъб
Пипер черен земята – на вкус
Сол – на вкус
Процес на готвене
Един от най-популярните сосове не е само за манти, а за пелмени. Отново, тя може да се направи по-мазнини, крем, ако използвате само заквасена сметана. Но не ми харесва тази опция, предпочитаме по-лесен вариант в семейството и винаги смесете заквасената сметана с изсушено мляко или кефир. Пропорциите могат да варират според вашите предпочитания, някой харесва кисело, някои имат по-спокоен вкус.
За да подготвим сос от мантел, се нуждаем от следните съставки.
В удобен контейнер микс сметана и изсушено мляко в предпочитаните пропорции.
Сол и се разбърква добре, за да се разтвори солта.
Изцедете скилидка чесън. Това е достатъчно, за да не вкараш вкуса на чесъна и да направиш само чеснов акцент.
Добавете нарязани зеленчуци. Разбъркайте.
Пипер на вкус и сосът на мантела е готов!
Сервирайте с манти, кнедли. Бон апетит!