С подправки от доматена кюфтета, кюфтетата ще играят с нов вкус и аромат.
Съставките
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Чесън – 1-2 клинове
Заквасена сметана 250 гр
Домати кетчуп – 3 супени лъжици.
Доматено пюре – 2 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Процес на готвене
Рецептата за домат и заквасена сметана за кюфтета със зеленчуци е много проста. Този сос ще отговаря не само на кюфтета, но и на чушки, пълнени с месо, например.
С ястие е по-вкусно, отколкото, например, само с домат.
Заквасена сметана се препоръчва да се вземат по-мазни, и кетчуп трябва да бъде най-простият, домати, без добавки.
Така че, за приготвяне на сос за кюфтета ние ще подготвим продуктите в списъка.
Смажете лука и чесъна ситно, настържете морковите.
Разстелете зеленчуците в тиган, добавете слънчогледовото масло. Минете до мека.
При изготвянето на зеленчуци в подходящ контейнер смесват доматено пюре, кетчуп и сметана.
Разстиламе зеленчуците в доматено-киселата смес. Солим, пипер на вкус.
Разбъркайте добре.
Доматено-кисел сос за кюфтета със зеленчуци е готов.
Аз съм обикновено това: просто се пържи кюфтета, да ги разпространява в горната част на соса, добавете водата и всичко останало на трупа, докато тя е готова.
Препоръчвам да поставите листата за зачервяване и няколко грах сладки пиперки.
Бон апетит!
Домати-заквасена сметана за кюфтета със зеленчуци
С подправки от доматена кюфтета, кюфтетата ще играят с нов вкус и аромат.
Съставките
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Чесън – 1-2 клинове
Заквасена сметана 250 гр
Домати кетчуп – 3 супени лъжици.
Доматено пюре – 2 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Процес на готвене
Рецептата за домат и заквасена сметана за кюфтета със зеленчуци е много проста. Този сос ще отговаря не само на кюфтета, но и на чушки, пълнени с месо, например.
С ястие е по-вкусно, отколкото, например, само с домат.
Заквасена сметана се препоръчва да се вземат по-мазни, и кетчуп трябва да бъде най-простият, домати, без добавки.
Така че, за приготвяне на сос за кюфтета ние ще подготвим продуктите в списъка.
Смажете лука и чесъна ситно, настържете морковите.
Разстелете зеленчуците в тиган, добавете слънчогледовото масло. Минете до мека.
При изготвянето на зеленчуци в подходящ контейнер смесват доматено пюре, кетчуп и сметана.
Разстиламе зеленчуците в доматено-киселата смес. Солим, пипер на вкус.
Разбъркайте добре.
Доматено-кисел сос за кюфтета със зеленчуци е готов.
Аз съм обикновено това: просто се пържи кюфтета, да ги разпространява в горната част на соса, добавете водата и всичко останало на трупа, докато тя е готова.
Препоръчвам да поставите листата за зачервяване и няколко грах сладки пиперки.
Бон апетит!