¡Una sopa simple, rica y deliciosa de un mínimo de ingredientes! Del blogger culinario Grigory Konyukhov.
Los ingredientes
Venado (mangos, adornos, huesos) – 500 gramos
Papas jóvenes – 300 g
Cebolla – 1-2 piezas
Pimienta – al gusto
Sal a gusto
Agua – 1-1,5 l
Proceso de cocción
A menudo, nos estamos preparando platos complejos con una amplia gama de ingredientes y especias molidas, queremos sorprender a su ingenio culinario, la adición de productos exóticos y la combinación de incongruente. Pero a partir de un mínimo de ingredientes puede preparar un plato simple y sabroso, sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Restamos la receta de la sopa en el libro del blogger culinario Grigory Konyukhov. ¿Debería decir que voy a sorprender a alguien, o nunca he cocinado tal sopa? No, no lo es. ¡Pero a veces vale la pena recordarlo! ¡Después de ir a la cocina, comenzamos a inventar de nuevo! ¡Pero todo está en la superficie!
Quiero contar la historia de esta sopa. Lleva el nombre de un festival en los Estados Unidos, como nuestro Grushinsky. Como de costumbre, los muchachos “se sentaron” bien por la tarde, y por la mañana realmente no querían cocinar, pero el cuerpo exigía una sopa de sopa caliente. De filetes de carne dejó restos con vetas y grasa. Papas y cebollas son! Esa es la salida. La sopa fue un gran éxito y entró en la lista de “recetas perezosas para caminatas y tardes de la jornada laboral”.
Sopa jetlag me tomó carne de venado, o más bien lo que se suele poner su peso en la bolsa para los vendedores de carne y aserradas con baquetas, huesos, venas y similares. Una papa joven también es deseable. ¡Fue muy sabroso con él!
Bueno, mi carne se puso y se puso a cocinar.
Cuando hierve, eliminamos la espuma y reducimos el calor al mínimo. Cocemos hasta que las venas se conviertan en gelatina-horas 1.5-2 o lo que quieras.
Las patatas jóvenes son buenas con mi pincel y se cortan en cubos grandes.
Corta la cebolla menos
En el caldo hirviendo ponemos las papas y cocinamos hasta que estén listas. Salivaremos y salpicaremos al gusto.
Una vez que las patatas se cocinan, añadir la cebolla picada y la sopa eliminado inmediatamente de calor. Es importante, ¡no cocines cebollas!
Soup JetLAg de renos está listo. Inmediatamente se vierte en cuencos, espolvorear con greenfinch finamente picado y comido por chomping compañeros.
Soup JetLAg hecho de carne de venado
¡Una sopa simple, rica y deliciosa de un mínimo de ingredientes! Del blogger culinario Grigory Konyukhov.
Los ingredientes
Venado (mangos, adornos, huesos) – 500 gramos
Papas jóvenes – 300 g
Cebolla – 1-2 piezas
Pimienta – al gusto
Sal a gusto
Agua – 1-1,5 l
Proceso de cocción
A menudo, nos estamos preparando platos complejos con una amplia gama de ingredientes y especias molidas, queremos sorprender a su ingenio culinario, la adición de productos exóticos y la combinación de incongruente. Pero a partir de un mínimo de ingredientes puede preparar un plato simple y sabroso, sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Restamos la receta de la sopa en el libro del blogger culinario Grigory Konyukhov. ¿Debería decir que voy a sorprender a alguien, o nunca he cocinado tal sopa? No, no lo es. ¡Pero a veces vale la pena recordarlo! ¡Después de ir a la cocina, comenzamos a inventar de nuevo! ¡Pero todo está en la superficie!
Quiero contar la historia de esta sopa. Lleva el nombre de un festival en los Estados Unidos, como nuestro Grushinsky. Como de costumbre, los muchachos “se sentaron” bien por la tarde, y por la mañana realmente no querían cocinar, pero el cuerpo exigía una sopa de sopa caliente. De filetes de carne dejó restos con vetas y grasa. Papas y cebollas son! Esa es la salida. La sopa fue un gran éxito y entró en la lista de “recetas perezosas para caminatas y tardes de la jornada laboral”.
Sopa jetlag me tomó carne de venado, o más bien lo que se suele poner su peso en la bolsa para los vendedores de carne y aserradas con baquetas, huesos, venas y similares. Una papa joven también es deseable. ¡Fue muy sabroso con él!
Bueno, mi carne se puso y se puso a cocinar.
Cuando hierve, eliminamos la espuma y reducimos el calor al mínimo. Cocemos hasta que las venas se conviertan en gelatina-horas 1.5-2 o lo que quieras.
Las patatas jóvenes son buenas con mi pincel y se cortan en cubos grandes.
Corta la cebolla menos
En el caldo hirviendo ponemos las papas y cocinamos hasta que estén listas. Salivaremos y salpicaremos al gusto.
Una vez que las patatas se cocinan, añadir la cebolla picada y la sopa eliminado inmediatamente de calor. Es importante, ¡no cocines cebollas!
Soup JetLAg de renos está listo. Inmediatamente se vierte en cuencos, espolvorear con greenfinch finamente picado y comido por chomping compañeros.