Shaurma auf Türkisch mit Gemüse, Hähnchenbrust, gebraten in einer Grillpfanne und Joghurtsauce.

Die Zutaten

Gegrillter Fisch – 0,5 Stk.

Fladen (Tortilla) – 2 Stück

Salatblätter – nach Geschmack

Weißkohl – 100 g

Zwiebel – 1 Stück

Gurke – 1 Stück.

Tomate – 1 Stück

Bulgarischer Pfeffer – 1 St.

Klassischer Joghurt – 0,5 Tassen

Knoblauch – 1 Zahn

Pfeffer rot scharf (gemahlen) – 0,5 TL.

Salz – nach Geschmack

  • 22 kcal
  • 15 Minuten

Garprozess

Kalorienarm und gesund Snack für die ganze Familie, kommt aus der Türkei. Die beste Option besteht aus gegrilltem Kalbfleisch. Kochen Sie schnell und nicht schwierig, wenn Sie alle Zutaten in die gewünschte Anzahl von Portionen vorschneiden. Mit Soße können Sie auch experimentieren, indem Sie jeden Favoriten nehmen. Zu den Zutaten, wenn gewünscht, ist es gut, marinierte Gurken oder anderes eingelegtes Gemüse hinzuzufügen – Kohl, Zwiebeln usw.

Rezept für türkischen Shawarma

Die Hauptzutaten für türkischen Shawarma, in dünne Streifen geschnitten.

Schneiden Sie Komponenten

Für die Soße Jogurt mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.

Kombinieren Sie Joghurt, Knoblauch, Salz und Pfeffer

Um Shaurma zu komponieren, musst du einen Kuchen auf diese Weise in deine Hand nehmen und mit Zutaten füllen.

Nimm einen Kuchen in deine Hand

Da es für mich unbequem ist, einen Kuchen und ein Foto gleichzeitig zu füllen, werde ich es auf den Tisch füllen.

Auf den Kuchen legen Sie ein wenig Soße, Salatblätter und das meiste Fleisch.

Legen Sie ein Salatblatt und Fleisch

Dann Kohl, Zwiebeln, Gurken, Tomaten.

Fügen Sie Gemüse hinzu

Dann etwas mehr Fleisch von oben. Wiederum habe ich zur Verdeutlichung einen Kuchen mit Spießen versehen.

Um das Pitabrot mit Spießen zu fixieren

Die Füllung mit Soße füllen und den fertigen türkischen Shawarma auf dem Tisch servieren.

Foto des türkischen Shawarma

  Burito med kylling og bønner