Appetitlich geröstetes Brot, zartes Eiweiß und Eigelb – das perfekte Frühstück, das auch einfach und schnell zubereitet wird.
Die Zutaten
Brot – 2 Scheiben
Ei (klein) – 2 Stück.
Pflanzenöl – zum Braten
Salz – nach Geschmack
Pfeffer – um zu schmecken
Garprozess
Rühreier sind ein vielseitiges Frühstück, das schnell genug gekocht wird. Aber manchmal wollen Sie etwas Rosine in Rührei kochen.
Ich schlage eine einfache und schöne Variante von Spiegeleiern vor – in Brot. Meine Lieben mögen es, wenn ich dieses Gericht zum Frühstück koche. Sollen wir fortfahren?
Produkte zum Kochen Rührei in Brot in einer Pfanne sind aus der Liste entnommen.
Brot, weiß oder Roggen, in Scheiben von 1,5-2 cm Dicke schneiden (als Option können Sie bereits geschnittenes Brot kaufen). Die Form wird in das Brotloch gedrückt. Wenn keine Formen vorhanden sind, können Sie einen “Rahmen” mit einem etwa 1 cm dicken Messer ausschneiden.
Die Bratpfanne bei mäßigem Feuer mit etwas Öl erhitzen. Legen Sie Brotstücke und schneiden Sie Details. Zuerst quetschen wir von einer Seite.
Wir drehen die Teile.
Und vorsichtig in jeden geschnitzten Kern durch das Ei fahren und versuchen, das Eigelb nicht zu beschädigen. Lass uns jedes Ei ein wenig trinken.
Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel. Wir warten, bis das Eichhörnchen greift.
Die Eier im Brot sind fertig. Auf einem Teller verteilen, mit Pfeffer bestreuen und sofort auf den Tisch servieren.
Rührei im Brot
Appetitlich geröstetes Brot, zartes Eiweiß und Eigelb – das perfekte Frühstück, das auch einfach und schnell zubereitet wird.
Die Zutaten
Brot – 2 Scheiben
Ei (klein) – 2 Stück.
Pflanzenöl – zum Braten
Salz – nach Geschmack
Pfeffer – um zu schmecken
Garprozess
Rühreier sind ein vielseitiges Frühstück, das schnell genug gekocht wird. Aber manchmal wollen Sie etwas Rosine in Rührei kochen.
Ich schlage eine einfache und schöne Variante von Spiegeleiern vor – in Brot. Meine Lieben mögen es, wenn ich dieses Gericht zum Frühstück koche. Sollen wir fortfahren?
Produkte zum Kochen Rührei in Brot in einer Pfanne sind aus der Liste entnommen.
Brot, weiß oder Roggen, in Scheiben von 1,5-2 cm Dicke schneiden (als Option können Sie bereits geschnittenes Brot kaufen). Die Form wird in das Brotloch gedrückt. Wenn keine Formen vorhanden sind, können Sie einen “Rahmen” mit einem etwa 1 cm dicken Messer ausschneiden.
Die Bratpfanne bei mäßigem Feuer mit etwas Öl erhitzen. Legen Sie Brotstücke und schneiden Sie Details. Zuerst quetschen wir von einer Seite.
Wir drehen die Teile.
Und vorsichtig in jeden geschnitzten Kern durch das Ei fahren und versuchen, das Eigelb nicht zu beschädigen. Lass uns jedes Ei ein wenig trinken.
Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel. Wir warten, bis das Eichhörnchen greift.
Die Eier im Brot sind fertig. Auf einem Teller verteilen, mit Pfeffer bestreuen und sofort auf den Tisch servieren.