Processo di cottura
Spuntini di verdure – un ottimo modo per nutrire i deliziosi ospiti, con il minimo sforzo. Anche queste torte sono buone perché puoi provare ogni volta con il ripieno.
Le torte delle frittelle di zucchine, io cucino, soprattutto nella stagione della maturazione delle verdure, quando puoi comprare una zucca giovane e succosa. Oggi prepareremo una torta di zucca con ripieno di uova e aglio. Preparare tutti i prodotti.
Lessare le uova in acqua bollente per 9 minuti. Con le uova pronte, scolare l’acqua e lasciarle raffreddare, dopo di che puliremo le uova dal guscio.
PREPARAZIONE DI PANCAKE
Le zucchine si spremono sulla grattugia e salgono. Lasciamo le zucchine per 10 minuti e poi spremiamo tutto il liquido che si è separato.
Aggiungi un uovo di gallina alle zucchine.
Aggiungere la farina alle zucchine.
Ben forchetta, impasta l’impasto per frittelle di zucchine.
Mettere la padella sul fuoco, aggiungere l’olio vegetale e lasciarlo scaldare. Distribuiamo su una padella 1 cucchiaio. e stendetelo bene in una padella su una padella, dando all’impasto una forma di pancake. Frittura di pancake 3 minuti su un lato.
Rosolare delicatamente la frittella sull’altro lato e friggerla per altri 2 minuti.
Frittella pronta sparsi su un piatto. Cuocere tanti pancake come si ha abbastanza pasta. Ho preso 3 frittelle, il diametro della mia padella era di 18 mm. Lascia raffreddare i pancakes.
PREPARARE L’INIZIO
Le uova refrigerate sono un pollo strofinato su una grattugia media. Aggiungi alle uova 1 cucchiaio. maionese. L’aglio è passato attraverso la stampa e anche aggiunto al ripieno.
Aggiungere il sale e il pepe nero macinato al ripieno. Mescolare bene tutti gli ingredienti del ripieno.
Per una frittata di zucchine, mettere metà del ripieno.
Coprire il ripieno con il secondo pancake, stendere il restante ripieno. Coprilo con l’ultimo pancake. Lubrificare la parte superiore della torta con un secondo cucchiaio di maionese. Decoriamo la torta con foglie di rucola fresche e metà dei pomodorini.
Preparato un dolce di crespelle di zucca servito a tavola, tagliato a fette, come antipasto freddo.
Buon appetito!
Torta di frittelle di zucchine
Una ricca merendina fatta di crêpes da squash con ripieno originale diventerà sicuramente una decorazione del tavolo!
Gli ingredienti
Zucchine – 400 g
Uovo di pollo – 1 pz.
Farina – 2-3 cucchiai.
Sale – a piacere
Pepe – da gustare
Olio vegetale per friggere – 1 cucchiaio.
Per il riempimento:
Uovo di pollo – 2 pezzi
Aglio – 1 dente
Maionese – 2 cucchiai.
Sale – a piacere
Per l’invio:
Rukkola – 10 g
Pomodorini – 5 pezzi
Processo di cottura
Spuntini di verdure – un ottimo modo per nutrire i deliziosi ospiti, con il minimo sforzo. Anche queste torte sono buone perché puoi provare ogni volta con il ripieno.
Le torte delle frittelle di zucchine, io cucino, soprattutto nella stagione della maturazione delle verdure, quando puoi comprare una zucca giovane e succosa. Oggi prepareremo una torta di zucca con ripieno di uova e aglio. Preparare tutti i prodotti.
Lessare le uova in acqua bollente per 9 minuti. Con le uova pronte, scolare l’acqua e lasciarle raffreddare, dopo di che puliremo le uova dal guscio.
PREPARAZIONE DI PANCAKE
Le zucchine si spremono sulla grattugia e salgono. Lasciamo le zucchine per 10 minuti e poi spremiamo tutto il liquido che si è separato.
Aggiungi un uovo di gallina alle zucchine.
Aggiungere la farina alle zucchine.
Ben forchetta, impasta l’impasto per frittelle di zucchine.
Mettere la padella sul fuoco, aggiungere l’olio vegetale e lasciarlo scaldare. Distribuiamo su una padella 1 cucchiaio. e stendetelo bene in una padella su una padella, dando all’impasto una forma di pancake. Frittura di pancake 3 minuti su un lato.
Rosolare delicatamente la frittella sull’altro lato e friggerla per altri 2 minuti.
Frittella pronta sparsi su un piatto. Cuocere tanti pancake come si ha abbastanza pasta. Ho preso 3 frittelle, il diametro della mia padella era di 18 mm. Lascia raffreddare i pancakes.
PREPARARE L’INIZIO
Le uova refrigerate sono un pollo strofinato su una grattugia media. Aggiungi alle uova 1 cucchiaio. maionese. L’aglio è passato attraverso la stampa e anche aggiunto al ripieno.
Aggiungere il sale e il pepe nero macinato al ripieno. Mescolare bene tutti gli ingredienti del ripieno.
Per una frittata di zucchine, mettere metà del ripieno.
Coprire il ripieno con il secondo pancake, stendere il restante ripieno. Coprilo con l’ultimo pancake. Lubrificare la parte superiore della torta con un secondo cucchiaio di maionese. Decoriamo la torta con foglie di rucola fresche e metà dei pomodorini.
Preparato un dolce di crespelle di zucca servito a tavola, tagliato a fette, come antipasto freddo.
Buon appetito!