Melanzane in aglio con aglio e pomodori – un piatto che è ottimo da mangiare con pane fresco o pane, senza contorni …
Gli ingredienti
Melanzana – 2 pezzi
Uova di pollo – 1 pz.
Farina di frumento – 2 cucchiai.
Pepe macinato – a piacere
Sale – a piacere
Pomodorini – 6-8 pezzi.
Foglie di insalata – per la decorazione
Prezzemolo – per la decorazione
Maionese – 3 pezzi di l.
Aglio – 1 pezzo
Olio vegetale – 30 ml
Processo di cottura
Melanzane in pastella con pomodori e aglio – un piatto preferito che si può semplicemente mangiare con pane o pane fresco, senza l’aggiunta di porridge e patate. Tali melanzane non ristagnano a lungo, e se vengono notate in fase di cottura, la famiglia le ruba lentamente – questo succede sempre a me! Beh, certo, è molto delizioso servire melanzane con purè di patate o piatti a base di carne. Il processo di preparazione è rapido e semplice – penso che molti siano familiari.
Per preparare melanzane in pastella con pomodori e aglio preparare tutti i cibi della lista.
Le melanzane devono essere sciacquate e asciugate. Separatamente, unire un litro di acqua e un paio di cucchiai di sale da cucina. Melanzane tagliate a fette Trasferire i cerchi in un contenitore di acqua salata e lasciare riposare per 15-20 minuti. Dopo la melanzana stringere un po ‘.
Per la pastella, unire in una ciotola un uovo e la farina, cospargere un po ‘di pepe.
Battere con una frusta fino a che liscio.
Melanzane in ammollo in lotti in immersione, immersione su ciascun lato.
Per scaldare una padella con olio vegetale, friggere le melanzane da entrambi i lati per 1-1,5 minuti.
La maionese può essere mescolata con aglio e un pizzico di pepe macinato, mescolato alla stampa e mescolato.
Metti le foglie strappate di lattuga sul piatto per servire, dopo che le melanzane sono state distribuite, metti 1/3 di cucchiaino per ogni melanzana. maionese con aglio
Completare le restanti melanzane, decorare con verdure e ciliegia a fette. Prima di servire le melanzane nella pastella con pomodoro e aglio si possono cospargere con semi di sesamo.
Buon appetito!
Melanzane in pastella con pomodori e aglio
Melanzane in aglio con aglio e pomodori – un piatto che è ottimo da mangiare con pane fresco o pane, senza contorni …
Gli ingredienti
Melanzana – 2 pezzi
Uova di pollo – 1 pz.
Farina di frumento – 2 cucchiai.
Pepe macinato – a piacere
Sale – a piacere
Pomodorini – 6-8 pezzi.
Foglie di insalata – per la decorazione
Prezzemolo – per la decorazione
Maionese – 3 pezzi di l.
Aglio – 1 pezzo
Olio vegetale – 30 ml
Processo di cottura
Melanzane in pastella con pomodori e aglio – un piatto preferito che si può semplicemente mangiare con pane o pane fresco, senza l’aggiunta di porridge e patate. Tali melanzane non ristagnano a lungo, e se vengono notate in fase di cottura, la famiglia le ruba lentamente – questo succede sempre a me! Beh, certo, è molto delizioso servire melanzane con purè di patate o piatti a base di carne. Il processo di preparazione è rapido e semplice – penso che molti siano familiari.
Per preparare melanzane in pastella con pomodori e aglio preparare tutti i cibi della lista.
Le melanzane devono essere sciacquate e asciugate. Separatamente, unire un litro di acqua e un paio di cucchiai di sale da cucina. Melanzane tagliate a fette Trasferire i cerchi in un contenitore di acqua salata e lasciare riposare per 15-20 minuti. Dopo la melanzana stringere un po ‘.
Per la pastella, unire in una ciotola un uovo e la farina, cospargere un po ‘di pepe.
Battere con una frusta fino a che liscio.
Melanzane in ammollo in lotti in immersione, immersione su ciascun lato.
Per scaldare una padella con olio vegetale, friggere le melanzane da entrambi i lati per 1-1,5 minuti.
La maionese può essere mescolata con aglio e un pizzico di pepe macinato, mescolato alla stampa e mescolato.
Metti le foglie strappate di lattuga sul piatto per servire, dopo che le melanzane sono state distribuite, metti 1/3 di cucchiaino per ogni melanzana. maionese con aglio
Completare le restanti melanzane, decorare con verdure e ciliegia a fette. Prima di servire le melanzane nella pastella con pomodoro e aglio si possono cospargere con semi di sesamo.
Buon appetito!