Lys, gylden, appetitvækkende græskarssuppe med kylling med stegte græskarfrø … Ration!

Ingredienserne

Kylling (med ben) – 200 g

Kartofler – 2 stk.

Gulerødder – 40 g

Løg – 1 stk.

Græskar – 200 g

Solsikkeolie – 30 ml

Græskar frø – efter smag

Salt – efter smag

Dill – 10 g

  • 129 kCal
  • 40 min.

Madlavningsproces

Forbered græskar suppe med kylling. Soup-puree – det er altid lækkert, og hvis det også er med græskar – er der en succes for dig som en kok! Lys, gylden, appetitvækkende – sådan suppe vil ikke forlade nogen ligeglad!

Forberedelse suppe puree fra græskar med kylling er meget enkel, produkterne bruges overkommelige og budget. Denne suppe vil være glad og børn og voksne. Du kan servere det med croutoner (jeg foreslog denne mulighed), i dag til arkivering af stegte græskarfrø – også meget originale og velsmagende.

Opskrift på græskar suppe med kylling

Forbered mad på listen.

Ingredienser til græskar suppe-puree med kylling

Kyllingebryst på en knogle, skær i halvt og hæld vand.

Sæt kyllingebryst i vand

Tilsæt en halv pære, et stykke gulerod, koge. Fjern skummet.

Læg løg og gulerødder

Tilsæt hele kartofler og dillstængler.

Sæt kartoflerne og dildstængerne

Forbered stegningen: finhak de resterende løg og gulerødder.

Skær løg og gulerødder

Stek grøntsager i olie.

Stej løgene med gulerødder

Efter 20 minutter fra kartoffellægningen skal du tage kyllingen og bouillongrøntsagerne (løg, dillestænger) ud. Forlad gulerne.

Stamme bouillon

Tilsæt græskar til suppen. Kog til klar til kartofler og græskar.

Sæt græskar

En del af bouillonfusionen (for at gøre rensningen mere effektiv) og pære grøntsagerne.

Rene grøntsager

Tilsæt bouillon og stege bouillon til suppen, varme op.

Sæt stegepanden

Alt, græskar suppe med kylling er klar! Det er stadig at dekorere det med ristede solsikkefrø og krydderurter, læg kyllingekød, demonteret i fibre.

  Græskar suppe til et barn

Græskar suppe med kylling

Server denne suppe til frokost.

Færdiglavet græskar suppe med kylling

Græskar suppe med kylling