Osvědčený recept na kuřecí maso kebab v marinádě z kefíru. Nádobí se připravuje na pekáči na špejlech.

Složky

Kuřecí prsa – 1 ks.

Kefír – 1,5 šálků

Cibule – 1-2 hlavy

Sůl – chuť

  • 93 kCal
  • 1 hod. 30 min.

Proces vaření

Kdo rozhodl, že kebab z kuřecího masa je určen pro dětský stůl, neví, kolik to může být chutné a užitečné pro všechny ostatní. Křehký kebab z kuřecího kuřecího masa je docela dospělý a výživný pokrm. Zachraňte své blízké s nejjemnějším kebabem – marinujte kuřecí prsíčku do kefíru, jděte do přírody a vařte kebabské šišky na pekáči na špejlech.

Kefír jako marináda kuřecí kebab byla použita tak často, jak lidé začali sami zpracovávat šišky kebabů. S kefírem máte zaručeno jemné kebabové kuřecí maso. Budeme kontrolovat?

Pro přípravu kuřecích špínek na výrobky z kefíru se používají kuřecí prsa, kefír o obsahu tuku nejméně 2,5%, cibule a sůl. Několik ingrediencí? Ale vše je jednoduché, rychlé a bude nemožné chutnat.

Složení pro kuřecí šišky z kuřecího masa v kefír

Kuřecí prsa se uvolní z kůže a nakrájí se na stejné kostky. Je umístěn v misce pro moření. Při krájení se řídit velikostí vašeho pece. Jedna velká kuřecí prsa je dost pro rodinu s mámou, tátou a dvěma dětmi.

Maso nakrájejte na kusy

Vyčištěná cibule prochází struhadlem a posílá se jako marináda do misky s kuřecím masem.

Cibuli položte na maso

Kuře je ochucené solí.

Přidejte sůl

Vyplní jogurtem. Výrobek z kyselého mléka by měl být ohřát na pokojovou teplotu.

Nalijte kefír

Prsa se smíchá a zůstává v kefíru na namáčení po dobu 1,5 hodiny.

Kuřecí kuřecí maso přemístíme spolu s marinádou kefír do nádoby a jdeme do dachy nebo do řeky.

Marinate Meat

Rozbrusovač rozložíme, postavíme oheň nebo připravíme uhlí. Na špejlích dáme marinované prsy – 4-5 kusů na porci. Přeneseme ho do žáruvzdorného horkého uhlí. Během otáčení smažte nejdéle 15 minut.

  Shish kebab από κοτόπουλο σε μαγιονέζα

Smažte kebab

Shish kebab z kuřete v kefír je připraven! Jemné, dietní a tak chutné – určitě si budete muset vařit léto.

Fotografie ze šišky kebab ze slepice v kefír

Už jste připravili kešu z kuřecích prsíček podle našeho receptu?

Kuřecí shashlik recept v kefír