Juicy and soft pork shish kebab dengan aroma mustar. Tidak membutuhkan pengasinan yang lama.

Bahan-bahannya

Babi – 700 g

Mustard – 2 sendok makan

Kecap asin – 2 sdm.

Garam dan lada secukupnya

  • 340 kCal
  • 2 jam

Proses memasak

Saya tidak tahu bagaimana semua orang melakukannya, tetapi kami tidak memiliki musim kebab sepanjang tahun. Tinggal di rumahnya, tidak terlalu sulit dan di musim dingin untuk menggoreng daging di atas api terbuka. Akan ada keinginan.

Saya takut membayangkan berapa banyak shish kebab yang sudah dimakan. Tentu saja, di musim panas kami lebih “bermain” dengan pilihan untuk daging, ayam atau ikan dan bumbu-bumbu yang berbeda. Apa yang baru saja tidak dicoba. Sudah ada resep favorit, tetapi selalu senang mencoba sesuatu yang baru.

Saya panggang daging di mustar sepanjang waktu. Tetapi mereka membuat shish kebab di mustard untuk pertama kalinya. Variasi yang mengagumkan. Goreng daging hanya dalam satu jam, seperti zamarinovala.

Keju shish kebab di marinade dengan mustard keluar halus, dengan rasa mustar yang enak. Ingat atau tuliskan resep – ini musim panas segera !!

Hari ini kami menyiapkan kebab shish dari ham babi, lapisan lemak tipis diperbolehkan.

Bahan untuk shish kebab di mustard

Cuci daging dan keringkan. Potong menjadi kubus kecil.

Potong dagingnya

Tambahkan mustard, kecap, garam dan lada hitam ke daging.

Tambahkan bumbu, mustard dan kecap

Aduk rata. Tutupi dengan film dan biarkan rendam setidaknya selama satu jam.

Rendam Daging

Potong daging di tusuk sate.

Potong daging di tusuk sate

Goreng daging sampai matang, terus putar tusuk sate.

Untuk menggoreng shish kebab

Sajikan direndam dalam mustard shish kebab dengan sayuran dan saus.

Foto shish kebab di mustard

Selamat makan!

Resep shish kebab di mustard

  Shish kebab porsaan kinkusta