Cara mudah untuk menyiapkan boneka cumi adalah. Dengan resep, bangkai cumi-cumi diisi dengan jamur, daging cincang, bawang dan telur.
Bahan-bahannya
Cumi – 3 pcs.
Ayam cincang – 150 g
Champignons – 8-10 pcs.
Bawang – 2 pcs.
Telur – 2 pcs.
Lada hitam – secukupnya
Garam – secukupnya
Krim asam – 1 sdm. l.
Minyak nabati – untuk menggoreng
Proses memasak
Hidangan ini menggabungkan daging dan makanan laut dengan sempurna. Jika Anda tidak percaya, pastikan untuk memeriksa dan menyiapkannya. Agar cumi tetap lembut, sangat penting untuk mengamati waktu persiapan mereka. Jika mereka terlalu panas di oven, mereka akan menjadi “karet”. Jumlah bahan adalah perkiraan, karena tergantung pada ukuran cumi-cumi. Pada saya, mereka adalah ukuran rata-rata.
Siapkan produk yang diperlukan (lihat foto dan bagian bahan).
Telur mendidih keras. Dinginkan. Kupas dan cincang halus.
Cincang halus bawang.
Jamur dibersihkan dan juga dicincang halus.
Goreng jamur dengan bawang. Waktu memasak adalah sekitar 5-7 menit.
Tambahkan ayam forcemeat ke jamur, aduk dengan baik (pecahkan benjolan dengan garpu yang terbentuk) dan lanjutkan menggoreng selama sekitar 5-7 menit. Garam, merica dan tambahkan 1 sdm. sendok krim asam. Campur lagi dan angkat dari api.
Jamur sedikit didinginkan dengan campuran daging cincang dengan telur.
Bersihkan cumi-cumi. Potong bagian yang menonjol. Mereka juga bisa dicincang halus, cepat digoreng dan ditambahkan ke daging giling. Atau gunakan mereka untuk membuat hidangan lain dari cumi-cumi.
Hancurkan bangkai cumi-cumi. Perbaiki tepinya dengan tusuk gigi. Kenakan loyang yang sudah diminyaki.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 ° C selama 10 menit.
Squid, boneka jamur, biarkan agak dingin. Hapus tusuk gigi. Potong dan sajikan ke meja.
Selamat makan!
Cumi diisi dengan jamur
Cara mudah untuk menyiapkan boneka cumi adalah. Dengan resep, bangkai cumi-cumi diisi dengan jamur, daging cincang, bawang dan telur.
Bahan-bahannya
Cumi – 3 pcs.
Ayam cincang – 150 g
Champignons – 8-10 pcs.
Bawang – 2 pcs.
Telur – 2 pcs.
Lada hitam – secukupnya
Garam – secukupnya
Krim asam – 1 sdm. l.
Minyak nabati – untuk menggoreng
Proses memasak
Hidangan ini menggabungkan daging dan makanan laut dengan sempurna. Jika Anda tidak percaya, pastikan untuk memeriksa dan menyiapkannya. Agar cumi tetap lembut, sangat penting untuk mengamati waktu persiapan mereka. Jika mereka terlalu panas di oven, mereka akan menjadi “karet”. Jumlah bahan adalah perkiraan, karena tergantung pada ukuran cumi-cumi. Pada saya, mereka adalah ukuran rata-rata.
Siapkan produk yang diperlukan (lihat foto dan bagian bahan).
Telur mendidih keras. Dinginkan. Kupas dan cincang halus.
Cincang halus bawang.
Jamur dibersihkan dan juga dicincang halus.
Goreng jamur dengan bawang. Waktu memasak adalah sekitar 5-7 menit.
Tambahkan ayam forcemeat ke jamur, aduk dengan baik (pecahkan benjolan dengan garpu yang terbentuk) dan lanjutkan menggoreng selama sekitar 5-7 menit. Garam, merica dan tambahkan 1 sdm. sendok krim asam. Campur lagi dan angkat dari api.
Jamur sedikit didinginkan dengan campuran daging cincang dengan telur.
Bersihkan cumi-cumi. Potong bagian yang menonjol. Mereka juga bisa dicincang halus, cepat digoreng dan ditambahkan ke daging giling. Atau gunakan mereka untuk membuat hidangan lain dari cumi-cumi.
Hancurkan bangkai cumi-cumi. Perbaiki tepinya dengan tusuk gigi. Kenakan loyang yang sudah diminyaki.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 ° C selama 10 menit.
Squid, boneka jamur, biarkan agak dingin. Hapus tusuk gigi. Potong dan sajikan ke meja.
Selamat makan!