Zarte, saftige, herzhafte Schnitzel aus hellen Karotten, Salzkartoffeln und Adyghe Käse sind sehr nahrhaft und lecker!
Die Zutaten
Karotten – 250 g
Kartoffeln (gekocht) – 3 mittelgroß
Adyghe Käse – 250 g
Pflanzenöl zum Braten von Karotten – 2 EL.
Gewürze – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack
Mehl – zum Panieren
Pflanzenöl zum Braten
- 147 kcal
- 40 Minuten
- 10 Minuten
Garprozess
Um dies vorzubereiten, ist es kein besonders schwieriges Gericht, es wird nur notwendig sein, einen frischen, nicht sehr dichten Adyghe-Käse zu finden. Karotten – erschwinglicheres Produkt und Kartoffeln, die “in einer Uniform” gekocht werden, können Sie den Rest von jedem Salat nehmen. Sie können Karotten und Kartoffelschnitzel mit Käse sowohl in Mehl als auch in Paniermehl stechen.
Von den empfohlenen Gewürzen können Sie geriebenen Paprika, schwarzen Pfeffer, Asafoetida, Curry, Kurkuma nehmen.
Karotten müssen gewaschen, gereinigt, auf einer großen Reibe gerieben und zusammen mit Gewürzen auf Pflanzenöl gelegt werden. Karotten müssen schließlich erweichen.
Adyghe-Käse-Rost auf einer großen Reibe, zu Karotten hinzufügen.
Umrühren, von der Hitze nehmen.
Kochen Sie gekochte Kartoffeln und raspeln Sie auch auf einer großen Reibe.
Fügen Sie Karotte und Käse hinzu. Salz und mischen (vorzugsweise mit den Händen, dies wird zu einer homogeneren Masse führen).
Bilden Sie kleine Schnitzel.
Stränge sie in Mehl.
Die Möhren und Kartoffelfladen auf beiden Seiten mit Pflanzenöl anbraten, bis ein leckerer Rouge erscheint.
Es ist ideal, Karotten und Kartoffelschnitzel mit Adygei-Käse in heißer Form zu servieren, die bei Hitze mit Hitze genannt wird, zB mit saurer Sahne.
Oder mit Tomatensoße, Soße.
Karotte und Kartoffelschnitzel
Zarte, saftige, herzhafte Schnitzel aus hellen Karotten, Salzkartoffeln und Adyghe Käse sind sehr nahrhaft und lecker!
Die Zutaten
Karotten – 250 g
Kartoffeln (gekocht) – 3 mittelgroß
Adyghe Käse – 250 g
Pflanzenöl zum Braten von Karotten – 2 EL.
Gewürze – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack
Mehl – zum Panieren
Pflanzenöl zum Braten
Garprozess
Um dies vorzubereiten, ist es kein besonders schwieriges Gericht, es wird nur notwendig sein, einen frischen, nicht sehr dichten Adyghe-Käse zu finden. Karotten – erschwinglicheres Produkt und Kartoffeln, die “in einer Uniform” gekocht werden, können Sie den Rest von jedem Salat nehmen. Sie können Karotten und Kartoffelschnitzel mit Käse sowohl in Mehl als auch in Paniermehl stechen.
Von den empfohlenen Gewürzen können Sie geriebenen Paprika, schwarzen Pfeffer, Asafoetida, Curry, Kurkuma nehmen.
Karotten müssen gewaschen, gereinigt, auf einer großen Reibe gerieben und zusammen mit Gewürzen auf Pflanzenöl gelegt werden. Karotten müssen schließlich erweichen.
Adyghe-Käse-Rost auf einer großen Reibe, zu Karotten hinzufügen.
Umrühren, von der Hitze nehmen.
Kochen Sie gekochte Kartoffeln und raspeln Sie auch auf einer großen Reibe.
Fügen Sie Karotte und Käse hinzu. Salz und mischen (vorzugsweise mit den Händen, dies wird zu einer homogeneren Masse führen).
Bilden Sie kleine Schnitzel.
Stränge sie in Mehl.
Die Möhren und Kartoffelfladen auf beiden Seiten mit Pflanzenöl anbraten, bis ein leckerer Rouge erscheint.
Es ist ideal, Karotten und Kartoffelschnitzel mit Adygei-Käse in heißer Form zu servieren, die bei Hitze mit Hitze genannt wird, zB mit saurer Sahne.
Oder mit Tomatensoße, Soße.